第96章 养黄粉虫玩玩

“好吃好吃好吃，是小时候的味道！”

“牧哥你是咋做的？我家过年杀猪做的杀猪菜都没这个香。”

“这干白菜炖的绝了！”

众人围坐成一个长桌，桌子是支模的木板，上面铺上了塑料布。

杀猪菜被分成几大碗摆在众人面前，一口米饭一口杀猪菜，吃的不亦乐乎。

“可惜没血肠，最后放点上去会更入味。”

苏牧跟他们一样，也在大口吃着。

这边的杀猪菜味道全在炖的软烂的干白菜上，首接大口吃菜就行。

【这…跟我们的杀猪菜不一样啊，没酸菜那种香味，这个能好吃吗？】

【卖相也不好看，呃，别怪我说话难听，看起来像…猪食。

】

【这是西北的杀猪菜吗？】

【不是，这个只有主播那里会这么做，我很多年前吃过一次，东北杀猪菜里的酸菜爽口，但这个杀猪菜是把所有油脂精华都炖到干白菜中了，一点都不夸张，吃起来上瘾！

】

餐桌上，苏牧也在介绍着，“咱们这里杀猪菜味道做不好的原因都在油上，必须多放油，最好放肥肉。

过去都是快把肥肉炖化了，味道才能达到最完美，现在都吃不了那么油腻了，自然做不出小时候的味道。”

“咦？王晓磊你哭啥？”

被一个声音打断，苏牧转过头，只见王晓磊正慌忙抹着眼睛，“没，谁哭了，我就是我就是…想我奶了，她做的杀猪菜就是这种味道，呜呜呜…”

其他人都沉默了，李文军压低声音解释：“小磊他奶奶上两个月去世了。”

本章未完，点击下一页继续阅读