第196章 沙窝子准备动工

“老武，咱们这儿不缺烤全羊，味道好点差点区别都不大，倒是拆烩鱼头，如果你真能做起来并做好，那可是独一份。”

纠结选烤全羊和拆烩鱼头的就是武仁杰，是那个捕鼠冠军，家里也是小有资产，才能玩一些稀奇古怪的机器。

苏牧看好他还有一个原因，这武仁杰像是有洁癖一样爱干净，这样的人做菜有着天然的加分项。

只有自己干干净净的，别人才能放心吃，拆烩鱼头可是完全动手触摸，邋里邋遢的，谁还有食欲？

“行，牧哥，那我学拆烩鱼头！”

武仁杰坚定道。

苏牧拍拍手，“这样，从今晚开始，老崔和老许先跟我学酸辣粉，你们可以带家人过来，争取两天学成。

然后是大军，后天中午我们全体吃叫花鸡，我会教会你，很好学的。

老武，拆烩鱼头不是一时半会能学会的，你每天准备一两个鱼头和豆腐，争取十天时间吧，把这道菜教会你。”

众人都喜滋滋的点头答应，武仁杰也没在意那点材料钱，材料不值钱，就是到处买鱼头麻烦。

这也代表着即将又要离开三个人了。

只有李文军是让家里人学的，他还是留在这里工作。

其他学徒或多或少都有些羡慕，谁让他们当初选择拿钱了呢，自然没资格学习。

其实他们也考虑过，跟家人商量过，不是每个人都看好这一行的，有不少家庭也不适合开店做生意。

时间很快就到了中午，苏牧特意去帽盔山检查过，效率还算不错，己经清理出很大一部分区域了，按照他布置的任务，大多数都能完成。

有两个干活太慢，不是身体原因，就是天然的慢，也有点懒，这两个明天就不让他们来了。

那个李二干活还不错，也挺认真的。

苏牧并不是让他们把碎石清空，而是根据喷灌画线格子，把碎石集中在某个区域的一堆。

等将来埋设管道时，就会用车把碎石给拉走，暂时堆积在围栏旁边压出的一条土路上。

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