第67章 赵洪海的担忧

因为周易秘制米酒原因，如今己成了赵洪海千百味餐厅的生意简首像是坐了火箭，门口天天排起蜿蜒的长龙，食客们翘首以盼，就为尝一口那带着独特醇香的菜肴，或是饮一杯冰镇沁人的米酒。

赵洪海数钱数得手软，后厨师傅炒菜炒的手抽筋，店里服务人员脸上的笑容就没断过，脸都笑僵硬了。

只是千百味生意爆火的背后，依旧藏着一份沉甸甸、让他赵洪海抓头发犯愁的心事——周易的米酒，产量实在有限，每周雷打不动，就只供那两百斤。

赵洪海在餐饮江湖里摸爬滚打多年，是个明白人，更是个精明的生意人。

他心里跟明镜似的：千百味如今这烈火烹油、鲜花着锦的盛况，根基全扎在那一口叫人念念不忘的滋味上。

而这份滋味的灵魂，正是源自周易的米酒。

若是因为贪图一时之利，让后厨做菜的米酒供应不足，导致菜品质量下滑，那无异于自毁长城，砸了这好不容易竖起来的金字招牌。

这道理，他赵洪海比谁都清楚。

现实的紧箍咒却越收越紧。

餐厅的火爆程度远超预期，后厨对米酒的需求量激增，那每周两百斤的配额，在维持招牌菜品的灵魂风味上己显得有些捉襟见肘。

几番思量，权衡再三之下赵洪海咬着牙，做出了一个既心疼又不得不做的决定：下架冰镇米酒饮品。

消息一出，犹如在热油锅里滴了冷水，瞬间炸开了锅。

那些慕名而来，尤其是被网红推荐吸引，心心念念想尝尝这“爆品米酒”

的顾客们，望着菜单上消失的那一行，无不扼腕叹息，满脸失望。

这感觉，就像眼看心仪之物触手可及，却生生被人抽走。

对赵洪海而言，这不仅仅是少了一个人气爆款，更是眼睁睁看着大把白花花的银子从指缝里溜走，那份肉疼和惋惜，只有他自己最清楚。

这不，前两天，那位当初凭借一条短视频将千百味餐厅推上风口浪尖的网红美女——“棒bang冰”

陆葳蕤，就带着家人再次光临。

她兴致勃勃地点完招牌菜，熟稔地翻到饮品页，目光搜寻着那让她念念不忘的冰镇米酒。

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