第347章 文无第一武无第二
正式开席,随着凉菜上桌,陈家院子里瞬间沸腾了起来。
大家都是第一次在席面儿上见到核桃仁,惊讶之于品尝一口,换来的是浓浓的惊喜。
用碱水煮过的核桃仁,去掉了残存的苦涩味儿,中火浸炸使的核桃仁更为酥脆,再加上甜甜的外壳与芝麻的邂逅,这道菜无论外形还是味道,亦或者是口感,均是无懈可击。
但凡尝过这道菜的人,无不惊艳叫绝。
然而,惊喜还不止这一道菜。
煎饼拌豆芽最为简单朴实,之前在五十七桌包席上出现过这道菜,大家早有耳闻。
但闻名与“见面”
是完全不同的两个概念。
这道菜极致的简单,但是此前谁也没有想到煎饼与豆芽竟然如此契合,能想到把这两样食材组合在一起就己经是实力的体现了。
虾片是大家从未体验过的味道和口感,吃上一口就停不下来,尤其是妇女,对炸虾片尤其钟爱,甚至还有人“偷偷”
藏起来两片带回去给宝贝儿子品尝,没儿子的,给闺女尝尝也很不错。
如果说琥珀核桃仁和炸虾片是惊奇,煎饼拌豆芽是惊喜的话,那么肉签子则是惊艳了所有人。
经过熏制的肉签子,外表颜色艳丽,口感外韧里嫩,熏香混合着肉香,一道凉菜竟然给大家带来无与伦比的满足和享受,简首欲罢不能。
有囫囵着吃的,有小口小口吧嗒滋味儿的,甚至还有人上手将签子卷打开,试图揭开这道美味的终极秘密
无论怎么个吃法,但有一点是共同的,前院儿和后院儿“卧槽”
“好吃”
的声音己经连成了一片,排队等待下一轮吃席的人们望眼欲穿不停地吞咽口水。
不过,最最让大家感到意外和震惊的还不是这些,而是一道“平平无奇”
的焖子。
很多人家都会做焖子,几乎人人都品尝过,但是在此之前很少有人把焖子这道菜搬到席面儿上来。
但是今天李春把焖子摆上餐桌却没有任何人提出质疑,因为李春做的焖子跟他们以前吃过的焖子都不一样。
西方形,颜色迥异的两种焖子被几根黄瓜条从中间隔开,泾渭分明。
本章未完,点击下一页继续阅读