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第345章 食品产业链基地计划(第2页)

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家乐福那边现在已经开始供应烤鸡了,一天的销量就是几千只,实在是因为太便宜了,比正常人买一只鸡回去自己处理也要方便的多。

不过目前还都是从华润买的,毕竟家乐福更重要,不可能等到这边牧场建成了、鸡再长大了再做这件事。

刘华宇也道:“是的,如果我们自己这边的鸡,那超市终端的价格我还想着降低一点,等到了那个时候,问题就是供应了。”

这时,林跃华笑说道:“刘生、杨生,几位不用太担心,这牧场不是工厂,只要建好了,再有对应的饲料进来,那养殖速度还是很快的,特别是家乐福那边也是不需要成品鸡,这个周期比菜场的鸡要短多了。”

“那周期多久?”

杨文东问道。

林跃华说道:“这就要看鸡的品种了,我这边目前从海外引进来的一种白色鸡,如果按照菜场模式,差不多三个月能出栏,但按照家乐福的烤鸡需求,一个半月就足够了。”

“一个半月?也还行。”

杨文东点点头说道。

前世的速成鸡,在科技以狠活的加持下,据说小烤鸡20天就能出栏,比鸡蛋孵化的时间还要短,正常菜场的肉鸡也就40天,只是,普通人也是没办法避免,因为在哪都是这样的品种,除非你自己养

林跃华又说道:“如今我们这边基本上是万事俱备,只需要等人员更熟悉了,养殖能力变成在很短时间内成倍提高。”

“行。”

杨文东点点头说道:“这种专业的事情,我就不过问了,但有一点,一定要做好卫生,避免禽流感这样的疫病出现。”

在工厂,杨文东最担心的就是工伤,但工伤不会传染,出现一例危害也就是一例,但养殖业一旦出现疫病,那按照政策,是必须要屠杀所有鸡的。

经济损失多少先不说,要是再传染给人,那就更严重了,虽然这种概率非常非常低,但任何人都不敢赌,人类历史上的多次大型瘟疫可都是动物传播进来的。

林跃华说道:“杨生放心,我们采用的都是欧美大型禽类养殖场的经验,卫生方面也是有专人每天清理的,香港的人工不贵,这个成本控制比欧美要好得多。”

“好,那后续,你这边直接与家乐福联系,供应需求多少,你们内部决定。”

杨文东点点头说道:“如果后续需要扩大规模,地不够了,那就直接找长兴地产。”

在香港搞养殖业,核心目的还是有着合理的理由,找港府买地,哪怕是农业属性用地,将来哪怕需要“补差价”

,也无所谓,地是自己的,那就跑不掉,自己不开发再转卖都能血赚。

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