第779章 人人都养起了小球藻(第3页)
报纸上还举例说,有些地方已经试着用小球藻做糕点、糖果,号称清香可口;甚至有人用小球藻粉喂养婴儿,效果堪比奶粉。
小球藻营养丰富这个说法,其实并非空穴来风。
如果能在严格控制的条件下培养和处理,它的营养价值确实很高。
理论上,它富含蛋白质、维生素、矿物质等多种人体所需元素,堪称天然的均衡营养品。
上头之所以要推广它,正是看中了它惊人的光合作用效率和繁殖速度,不与农作物争地,生长极快。
在适宜条件下,它的数量能在一天之内翻上好几番。
然而,理论丰满,现实骨感。
小球藻的味道极其糟糕。
专家在实验室里培养,用的是专门配比的营养液,还要经过高压灭菌,确保藻种纯净。
收获后更是要通过过滤、洗涤、离心脱水等一系列复杂工序,才能制成可用的藻浆。
即便如此,做出来的食物也仅仅是新奇有余,口感极差。
更致命的是,小球藻细胞外包裹着三层坚韧的细胞壁。
如果没有破壁机之类的专用设备,人体根本无法消化吸收,也就无法获取其中的营养。
吃下去是什么样,排出来还是什么样,除了填个肚子,毫无用处。
可现在日报已经开始造势,地方媒体必然跟进,一场轰轰烈烈的小球藻养殖运动已在眼前。
报纸下面,是一篇上级批转的文件,要求各地全面推广。
这东西养起来哪有那么容易,需要场地、人手、培养液和种苗。
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