第423 章 节日聚会（第4页）

吕倩看到他之后，同样很高兴，“高羽，你来了，快快，就等你这个大厨了，赶紧的吧！”

在得知高羽也来之后，

院子的知青一致同意，由高羽整治今天晚上的节日宴席。

新来的知青还纳闷，怎么由他做饭。

可是那些尝过高羽做饭的人，都知道他的手艺。

一番解释之后，那些新知青才知道，原来那个成为村医的高医生，不仅会看病，还有一手不错的厨艺。

既然如此，那些人自然不会反驳。

听到吕倩的呼喊，高羽也没有拒绝，撸起袖子，洗了洗手之后，便接手了灶台。

正月十五，各地的习俗不同，有吃元宵，也有吃饺子，条件有限，汤圆就不说了，饺子还是可以吃上一顿的。

可以看得出来，为了这次节日，知青们下血本了，竟然弄来了一块猪肉，看那份量，至少有个四五斤左右。

并且肥肉不少。

“高羽，今晚的重头戏是饺子，就等着你来调馅，等调好了，我们帮忙包！”

“行，交给我！”

肉和菜都已经洗好，高羽直接开整，先将猪肉给剁成馅，随后就是白菜给切成小颗粒，这样可以保持白菜的水分和口感。

等前期工作准备好，就是调馅，各种调料按照比例放入馅料，在顺时针搅拌上劲。

做完之后，端给那些女知青，这个年代，没有什么两手不沾阳春水的女人，几乎都下过厨房，帮过忙。

包饺子这种事情，几乎都会！

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