第314章 感谢老太公正义检举

鱼脍，就是鱼生。

新鲜的鱼贝类生切成片，蘸调味料食用的食物总称。

其中以潮汕、九江、顺德鱼生，最为人津津乐道。

翟松龄详细研究了食谱之后，最终选择了被称作餐饮活化石的顺德鱼生。

甚至在几天前，就己经把河鱼放在了山泉水里消耗体内脂肪。

在杀鱼的时候，分别在鱼下颌处和尾部各斩一刀，然后放回水中让鱼在游动放血。

还别说，切出来的鱼片晶莹剔透洁白如雪，又在冰块上冷冻一会儿，鱼片爽滑略带甘甜。

胡蒜、葱丝、姜丝、花生碎等各种小料也是一应俱全；甚至是取下来的鱼皮也没丢掉了，拌了一盘爽辣可口的鱼皮。

小吏们也是忙前忙后，支起烧烤架，在炭火上烧烤各种食材。

章子平等人边吃还边调侃，翟松龄完全可是出一本食谱大全了。

黄酒刚刚温好，就有门子过来汇报，崔老太公求见。

章子平西人相互对望，纷纷对翟松龄竖起了大拇指。

崔老太公走进后院，看见翟松龄在府中烧烤，脸色顿时难看起来。

“翟大人，倭寇来袭你还有心吃喝？”

“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。”

翟松龄声音平淡道，“老太公快坐。

来得早不如来得巧，黄酒刚刚温好。”

“老夫这一天，茶不思饭不想，就连刚入门的小妾都没兴趣宠幸了。”

崔老太公喝了一口闷酒，“翟大人，老夫回去之后反思了一下。

青州府尚且有人勾结倭寇，那咱们登莱府内会不会也有这样的人呢？”

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