第844章 西式低温慢煮紫金烤香菇

第830章-塞上星宴，一羊五味

修行还不止一场。

桌子上有五种东西，那就必须五种都来，少一个都象是亏了几百万一样！

此时贺兰山的轮廓在远处凝成一道深色剪影，天空是极致的墨蓝，不见一朵浮云，弦月斜挂在山脊上，洒下霜白的光华。

没有了城市里的灯光，星河再次变得清淅起来，就象打翻的钻石匣，从山巅一路泼洒到沙湖尽头。

在这种环境下享受美食，即便只是通过镜头观看，也会让人觉得身心舒畅。

红柳枝尖的羊尾油块，在营地暖黄灯光与清冷月光的交织下，呈现出奇异的双色光晕。

面向灯光的一面，是油亮焦褐的琥珀色，背光面则被月光镀上一层银白。

红柳枝上渗出的油珠，在星光下凝成细小的金色光点。

肉串两人都已经吃过，再次品尝了一番那种油脂在嘴里爆开的感觉后，两人都对着第三道菜发起了进攻。

白磁盘上，薄如蝉翼的肝腩片泛着清冷的月光。

羊腹腩肥肉部分，凝结成淡金色的半透明凝脂深紫褐色的羊肝部分则显得深沉内敛，透出幽暗的光泽。

冰霜遇室温融化，在肉片表面凝结成细密、晶莹的水珠。

筷子夹起，肉片带着冰凉的触感粘贴唇舌。

无需用力，只是舌尖轻抵，冰凉的凝脂便悄然融化“表面融化的冰水，混合着细小的冰晶颗粒，在舌尖带来瞬间的冰凉刺激和细微的沙沙感。

肥腩凝脂在嘴巴温度下，迅速化为温润的油液，质地极其细腻、顺滑，毫无颗粒感。

它不象猪油那样滑腻，而是带着滩羊特有的轻盈奶感，在舌面温柔的流淌。

羊肝部分则保持着紧实、微带弹性的质感。

牙齿咬下时，能感受到轻微的阻力，和细腻的纤维感，如同在咀嚼一块细腻的鹅肝慕斯，而不是传统肝类的那种粉糯，

肥腩融化后释放出纯净、清冷的奶脂甜香，带着一丝甘草卤水的微甘药韵。

深沉醇厚、略带金属矿物感的肝香，毫无腥气，只有浓缩的鲜美。”

卓倩倩说完，再次夹起一片，不过与第一片不同的是，这一片蘸了沙棘酱。

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