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第98章 醋意渐浓
灶膛里的柴火“噼啪”
作响,橘红色的火苗如同灵动的精灵,欢快地舔着黑铁锅底。
苏清风蹲在屋檐下那被岁月打磨得光滑的青石板上,手里紧紧攥着断气的斑尾榛鸡。
滚烫的开水从铜壶里如瀑布般倾泻而下,瞬间,蒸腾的白雾混着他呼出的白气,在零下二十度的空气里迅速凝成细小的冰晶,像是大自然洒下的梦幻粉末。
“刺啦——”
鸡毛遇到热水立刻卷曲起来,散发出一股禽类特有的腥味,在寒冷的空气中弥漫开来。
苏清风那粗糙如树皮的手指逆着羽毛方向用力一捋,黑褐相间的鸡毛便簌簌落下。
里屋传来“咚咚”
的剁馅声,嫂子王秀珍正在案板上用力剁着酸菜。
“清风!”
王秀珍突然探出头,围裙上沾着星星点点的玉米面,她扯着嗓子喊道,“鸡嗉囊掏干净没?去年老张家小子吃野鸡没清嗉囊,差点没让砂石硌掉牙!”
苏清风头也不抬,手中的刀尖在鸡脖子上灵巧地转了个圈,如同杂技演员在表演绝技:
“俺办事嫂子还不放心?”
说着,他拎出那个鼓囊囊的消化袋,黄绿色的半流质从切口缓缓渗出来,散发着刺鼻的气味。
旁边看热闹的苏清雪立刻捂住鼻子,皱着眉头喊道:“哥!
臭死啦!”
“臭啥臭?”
苏清风笑着把鸡嗉囊甩进茅坑,动作干净利落,“这里头可都是宝贝,松子、榛果、草籽”
他突然压低声音,神秘兮兮地说,“去年饥荒,老猎户就靠这个活过来的。
苏清雪瞪圆了眼睛,像两颗黑宝石般闪烁着好奇的光芒,却被王秀珍一把拉进屋:
“少听你哥胡咧咧!
过来帮嫂子揉面!”
苏清雪除了脚不方便,手还是能动的。
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