第99章 人间清醒赵嬢嬢（第5页）

周砚笑着宽慰道。

“要得。”

赵铁英笑着点头，脸上多了几分憧憬。

周砚买了肉，一路有惊无险的回到了饭店。

今天他买了六个猪脑壳，四只鸡，准备大干一场。

另外还买了半斤猪肝，四个猪腰，以及一些火爆猪肝、猪腰用的配菜。

今天大幅增加卤猪头和凉拌鸡的量，火爆猪肝他决定延后一两天再上，今天中午先炒一份自己人试吃。

“你还会炒猪肝和腰花？”

把食材盘进厨房，赵铁英有些意外的看着周砚。

“这是我师父的招牌菜，火爆三兄弟，我作为他的得意门生，肯定会撒。”

周砚脸不红心不跳道。

赵铁英这才发现墙上已经挂了火爆猪肝的牌子，犹豫道：“八毛钱一份？三毛钱一斤的猪肝，会不会卖的有点贵啊？别家一般卖五毛钱左右嘛。”

“一般师傅做的卖五毛，我做的好吃，卖八毛，那三毛钱是为味道买单。”

周砚笑着道：“要是定的太便宜的话，大家都点火爆猪肝，其他菜卖不动了，怎么挣钱修房子呢？后面上素菜的时候，我再定几个便宜的，这样想吃肉菜的也不影响。”

“你是老板，你说了算。”

赵铁英转身去处理牛肠和牛杂去了，今天耽搁了时间，下雨河水涨了不少，水是浑黄的洗不了牛杂，只能带回来用井水洗。

“小叔，节哀，这是我的一点心意，希望你们的房子能尽快修好。”

周立辉摸了两毛钱，递给周砚，并强调道：“这是我自己存的零花钱。”

他昨天晚上没听到动静，今天早上跟他妈来饭店的路上才发现四爷爷家的房子塌了，大为震惊。

“你的心意我收下了，不过这两毛钱你自己留着买零食吃，大人是不需要小孩的两毛钱来修房子的。”

周砚笑着说道，把钱给他塞回了口袋。

他能有这份心意，周砚已经觉得相当不错。

增加了卤肉之后，早上变得格外忙碌。

做完面，又马不停蹄的开始卤肉，煮鸡。

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