第228章 说曹操曹操就到(第4页)
海城人民虽然有钱,但江跃心里依旧没底。
他打算,除了「鱼子虾仁肠」,今天再增加一款价格低廉口味同样不错的「鸡肉淀粉肠」,一起出售!
这么一来,食客的选择也多了。
既可以选择价格实惠的「鸡肉淀粉肠」,也可以选择价格贵、口感更佳优越的「鱼子虾仁肠」。
这个搭配,简首完美!
江跃对自己的安排很满意。
购买好大批量的鲜活黑虎虾、成箱包装好的飞鱼子,江跃紧接着又购买了一批刚刚处理好的鸡腿肉。
各种香料与羊肠衣一并买好,江跃就准备回别墅开始今天的工作了。
「鸡肉淀粉肠」的制作工艺最简单,打好的鸡肉泥添加冰块、淀粉,继续搅打上劲,同时进行调味。
在搅打鸡肉肠的时间里。
江跃开始准备「鱼子虾仁肠」的制作。
脱壳去虾线的虾肉,一部分搅成泥,一部分则切成大颗粒的虾仁丁。
之后,便是加入冰块搅打上劲的重复过程。
下午西点钟。
海城。
某家高档茶餐厅内。
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