第103章 比赛正式开始（第5页）

将汤汁淋在鱼身上。

最后再撒上姜末。

这道菜之所以会有蟹味，就是姜末在起作用。

至此，西湖醋鱼完成。

全程没有用一滴油。

凌清雪和凌易两夫妻都有些吃惊，没想到这道竟然一滴油都不用。

这就是正宗的西湖醋鱼做法吗？

那么，味道怎么样？

凌清雪和凌易两夫妻都迫不及待的拿起筷子，各自夹了一块鱼肉吃进嘴里。

凌清雪只觉鱼肉鲜嫩，口感酸甜清香，还隐隐有一些蟹味。

感觉相当不错。

比她印象中西湖醋鱼的味道要好吃太多了！

这让凌清雪十分兴奋。

原来，西湖醋鱼这道菜的味道是相当不错的。

就说嘛，作为一道传统名菜，怎么会味道那么糟糕？

原来自己之前吃的那些西湖醋鱼真的不正宗。

身为杭城人，在杭城没有吃到正宗的西湖醋鱼，反而是身为川省人的老公，做出了正宗的西湖醋鱼。

让人兴奋，又为杭城的厨界感到遗憾。

当然，杭城应该也有正宗的西湖醋鱼，只是自己没有吃到，也不知道在哪个地方？

但大部分饭店的西湖醋鱼都不好吃，也依然让人遗憾。

凌易两夫妻也觉得味道不错，比外面饭店里的西湖醋鱼要好吃很多。

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