第67章 连魔芋也会做李落会的生活技能有点多啊（第4页）

李落将魔芋削了皮之后，又清洗干净，然后切成小块。

再用破壁机全部打成粉状。

如果没有破壁机，用其它方法弄成粉状也是一样的。

再接下来。

煮。

烧一锅水。

在水快要烧开的时候，将魔芋粉一点一点放进去。

一边放，一边不停搅拌。

魔芋粉会慢慢凝结成冻状。

这个时候就已经有了魔芋的雏形了。

凌清雪瞪大眼睛看着魔芋一点一点形成，直呼神奇。

魔芋基本成型后，就暂时不再继续搅拌了。

开始准备碱水。

就是将食用碱和水按照一定比例混合。

一般来说，一斤魔芋粉用10克左右的食用碱，和200毫升左右的水混合。

李落的魔芋粉大概4斤，那就用40克食用碱和800毫升水混合。

得到碱水后，将碱水倒进锅里，同时继续搅拌。

搅拌一阵后。

关火。

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