第148章 对卤牛肉放尊重点9000月票加更

第148章对卤牛肉放尊重点！

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黄鹤此刻心情有些激荡，黄兵吃了早饭回来，告诉了他周砚今天要推出卤牛肉的消息。

如雯罔已发布罪歆彰结

还在床上躺着的黄鹤噌的就爬了起来，立刻让黄兵骑着摩托带他来苏稽。

飞燕酒楼不能没有卤牛肉，就象西方不能没有耶路撒冷。

问卤牛肉的老顾客可太多了，特别是卤猪头肉重新上菜单后，更是天天都有人问。

卤牛肉啥时候上啊？

他也急啊。

卤牛肉可是曾经飞燕酒楼卖的最好的卤肉，高峰期一天能卖一百多斤。

讲起这段辉煌的经历，他老汉不止一次跟他说，要是张嬢嬢再摆摊卖卤肉，卤牛肉一定要恢复。

张嬢嬢应该是不会再卖卤肉了，但周砚继承了她的衣钵，卤出了味道一模一样的卤猪头。

这几天来的老顾客，吃了都夸好，说几十年过去了，味道一点都没变。

黄鹤心里清楚，这等赞誉不是给他们飞燕酒楼的，而是给周砚的。

这年轻人的厨艺不容小觑，小小年纪，已经将张嬢嬢卤猪货完全传承下来。

对他的卤牛肉，黄鹤心里有点没底，毕竟前两天才跟他说还得练，但期待肯定是拉满了的。

来之前他已经和赵淑兰商量过了，只要味道能有当年赵嬢嬢做的卤牛肉的七八成，那就直接定。

就算只有是七八成，味道也能比外边的卤牛肉更好一些。

真有较真的老顾客问起，就托辞说卤水还在养，越往后越好吃。

飞燕酒楼愿意陪周砚一起成长，给他托底一部分牛肉，好让他在卤制过程中继续提升。

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