第10章 烧炭

初冬的寒风如刀割般刮过脸颊，赵悦每日带着哥哥姐姐、小叔在山林间穿梭忙碌。

她指挥着小叔和大哥，专门寻找适合烧炭的树木。

经过一番资料搜寻，她了解到像栎树、桦树等木材便是烧炭的上佳之选。

小叔虽比赵悦年长不少，但看着这个小侄女胸有成竹的模样，也不禁被她的热情与自信感染，和大侄子一同卖力地砍伐起来。

一入冬，在赵悦的指挥下，家里便已堆起满满一垛适合烧炭的木材。

待真正大雪封山，山林被厚厚的积雪覆盖，外面的世界仿佛被按下了静止键时，赵悦觉得烧炭的时机到了。

她带着一群孩子，在院子里忙活起来。

他们用泥土和石块搭建起烧炭的炉子，赵悦一边指挥，一边耐心讲解：“哥哥姐姐们，还有小叔，这个炉子的眼儿一定要留好，这样空气才能进去，让木材充分燃烧又不至于烧过头变成灰烬。”

孩子们听着她的话，认真地按照她的指示操作。

小叔叔看着这个小小的身影，好奇地问：“悦悦，你咋知道这么多呀？”

赵悦眨了眨眼睛，一脸得意地回答：“我妈妈是知青呐，我妈妈懂这些东西啊。

妈妈和小舅舅说过，如果知青点靠着山，就可以做这个烧炭，只是妈妈还没来得及教你们，我就先告诉你们啦。”

经过一番努力，烧炭的炉子搭建好了。

赵悦和小叔、大哥小心翼翼地将木材放入炉中，点燃了火。

在接下来的几天里，他们时刻关注着火候，轮流守着炉子。

终于，功夫不负有心人，第一炉炭烧制成功了。

当他们把一块块乌黑发亮的木炭从炉子里取出时，每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。

奶奶看着这些烧制好的木炭，既惊讶又好奇，忍不住问小叔：“你咋会烧炭呢？”

小叔挠挠头，笑着回答：“三嫂教的啊，三嫂教的。”

此时赵悦的母亲因怀孕，身体行动不便，姥姥心疼女儿，便将她接回了娘家照顾。

奶奶听闻，以为是三嫂临走前教给孩子们的，便也没再多问。

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