第48章 自助餐大受欢迎与全市食堂改革表彰会（第3页）

“咖喱酱”

：“李局，我们准备把您的经验写成报告，标题就叫《论自助餐与社会主义精神文明建设

——

兼谈食堂泔水的循环利用》！”

马建军躲在后厨帮忙，看着厨师们把昨天的剩菜倒进大锅重新加热，铲子刮着锅底发出刺耳的声响，惊飞了梁上的麻雀。

他突然想起下午在表彰会现场看到的场景：某区机关食堂主任用报纸糊成

“红烧肉”

摆在餐台上，报纸是

1962

年的《参考消息》，标题

“印度粮食危机”

被剪成了肉块形状，旁边还煞有介事地摆着用粉笔涂黄的土豆块，美其名曰

“咖喱牛腩”

。

他手里的汤勺顿了顿，锅底的咖喱块粘成一团，像极了机关大院黑板报上的

“改革成果”

，那些用粉笔写的

“节约率提升

200%”

数字，此刻正在后厨的蒸汽中慢慢晕开。

庆功宴进行到一半，财务科突然传来消息：全市机关食堂的肉票用量本月激增

300%，库存红烧肉罐头全部告罄，连

1976

年慰问抗震救灾部队的战备罐头都被翻了出来。

王处长却笑着拍李海山的肩膀，他的西装口袋里露出半截肉票，票面印着

“最高指示：节约粮食”

：“这说明改革深得人心！

上级已经批准，给你们机关追加五百斤肉票，作为‘创新奖励’！”

李海山注意到，“奖励”

二字写得格外用力，钢笔尖把纸都戳破了。

散场时，李海山摸着鼓囊囊的公文包，里面装着各地送的

“经验材料”

——

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