第183章

戚涯眼珠子转了转，语气极轻的道：“能溅我吗？”

叶暖哭笑不得，随手拿了个西红柿一分为二，两个小的一人一半。

她看看戚无泽，又顺手丢了一整个给他，于是这三人边啃西红柿边盯着叶暖熬酱汁。

油温五成熟，胡萝卜洋葱丝炒熟，把冰糖放下去熬，熬到酱红色再加入剁好的番茄酱，盐、醋白糖、水和淀粉。

酱汁咕隆隆冒着气泡，气泡从大到小，熬到深红色，香甜带酸味渐渐弥漫灶房。

叶暖把炸好的鱼回锅，等整条鱼都裹上浓稠，酸甜的酱汁后装盘。

锅里多余的汁再淋在鱼身上，酥脆的鱼表面呈现出鲜亮金黄的光泽，再撒上一把嫩绿的葱花，光颜色就让人欲罢不能。

两个小孩伸手去够，被叶暖打开，直接朝戚无泽道：“把鱼端过去，你负责看着两个小的，再炒两个菜很快就好。”

西红柿酱汁太过鲜亮，戚无泽下意识的问：“辣吗？”

这颜色瞧着和辣椒有些像。

“不辣。”

叶暖轻笑：“你之前不是吃了西红柿，酸甜酸甜的。”

他这才放心，在两个小孩的拥簇下端着鱼走了。

等叶暖和苏氏端着其余的饭菜过来时两个小孩已经拿好碗筷，眼巴巴的看着了。

戚无泽一瞧见苏氏，立刻站起来，很自觉的给每一个人盛饭。

“可以吃了。”

叶暖一发话，两个小的立马伸筷子，鲜嫩的鱼肉裹着色泽饱满的酱汁送入口中，鱼肉表皮焦脆，内里软嫩，酱汁酸甜可口，恨不得连舌头都一起吞下去。

苏氏连忙道：“慢点，别被刺卡到了。”

叶暖朝戚无泽努努嘴，“快尝尝啊！”

戚无泽先夹了里面的胡萝卜吃，胡萝卜清甜脆嫩，裹着西红柿的酸甜，又有鱼肉的鲜香，是他极喜欢的味道。

他立马又夹了口鱼，眼眸微亮道：“从前府上也有做过糖醋鱼，但都是用白糖熬的汁，鱼不够鲜，酱汁不够丰美，总之与你做的味道相差甚远。”

阿暖真好，哪哪都好！

叶暖笑道：“喜欢吃就多吃点。”

戚无泽点头，又夹了块，开始认真挑鱼刺，把鱼刺全挑干净后，直接夹到叶暖碗里，弯着嘴角笑：“你也吃，多吃些，太瘦容易被风吹跑。”

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