第98章(第2页)
“新鲜吧?”
玄初没有正面回答这个问题,“所以你们才闻不到臭味。”
“啊,这跟榴莲的味道还有关系吗?”
孙朗不解道。
张潮原本站得远远的,闻言也忍不住看了过来。
“当然有关系。”
玄初给员工以及好奇围上来的顾客们科普,“我们通常觉得榴莲很臭,这是因为现在市面上的榴莲多是在未成熟阶段就采下,尔后再进行人工催熟,大家习惯把是否有臭味当做判断榴莲成熟与否的判断标准。”
“但实际上,那些自然成熟的榴莲并没有臭味,而是香的。”
他单手拿起一颗比人脑袋还大的金黄榴莲递给众人,“你们闻闻,是不是完全没有臭味?”
“真的一点都不臭欸!”
一名顾客把鼻子凑近,用力吸了一口气,惊叹道。
“我听说,榴莲只有经过从树上掉落的那一摔,才足够美味。”
另一位顾客问,“这是真的吗?”
玄初笑着点头:“有一定道理。
因为在经过外力作用后,榴莲才会进行发酵,香味彻底释放,果肉滋味会变得更好。
所以榴莲成熟掉落后短时间内香味会达到顶峰,但不能久放,否则口感会大打折扣。”
张潮不知何时也凑了上来,还悄悄取下鼻夹,他刚才闻了闻,空气中的确没什么怪味,这味道有点陌生,但并不让人反感。
他盯着金黄的榴莲果肉,忍不住说:“我能尝尝吗?”
玄初笑着把盘子推过来:“吃吧。”
一块榴莲下肚,张潮对榴莲的固有印象彻底改变。
“我宣布,榴莲是我最爱的水果……之一!”
——毕竟在奇妙水果店工作,永远不会不知道今后还会爱上多少美味佳果。
别说,像张潮这样的“真香”
派还不少。
就在刚刚,有一对情侣来买水果,女方见到榴莲就两眼放光,男方则一脸嫌弃。
结果在硬是被女朋友塞了口榴莲后,男生的态度立即来了个一百八十度大转弯。
“给我再尝一口嘛。”
个子一米八身材高大的大男生居然对着比他矮一个半头的女朋友撒娇。
可见榴莲的魅力有多高。
玄初接到个电话,是周栗打来的。
这位服装设计师表示,他已经初步用水果店提供的水果染了一批布料,打算让玄初看看效果。
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