第567章 市场挑战勇敢面对

风把纸页掀起来的时候，我正低头看着陈砚写的计划。

手指立刻按住边角，纸上的字一条条列得清楚，从地怎么分到人怎么调，连灶台砌在哪儿都画了图。

我没动，站在院门口把整张纸又看了一遍。

顾柏舟蹲在门槛上修锄头，金属碰石头的声音一下一下响着。

他抬头看了我一眼，“你还站那儿？”

“我在想，咱们的地，是不是该划出一块来，专门做‘餐桌田’。”

我说。

他没停下手里动作，“随你。

只要别把老本行丢了。”

“不会。”

我说，“这只是往前走一步。”

他点点头，继续敲打锄头。

我转身进了院子，在石桌旁坐下。

太阳已经升得高了些，照在桌上那张纸上。

我从抽屉里取出系统给的热力图，铺在计划书旁边。

两条线往上走得很稳，一个是健康饮食需求，一个是高端客户复购率。

几个名字反复出现，都是买得多、问得细的人。

我叫人去请顾柏舟和陈砚过来。

不一会儿，两人一前一后走进院子。

陈砚手里还拿着他的小本子，站在我对面坐下。

顾柏舟坐在我旁边，手里的锄头放在脚边。

“我们得谈件事。”

我说，“餐饮这一步要迈出去，但不能瞎迈。

现在最大的问题不是地不够，也不是人不会做饭，而是——没人知道我们能做好。”

顾柏舟皱眉，“你是说，人家不信？”

“不只是信不信。”

我说，“是根本不知道这是个什么东西。

他们买米、买果干，那是拿回家吃的。

可要是专程跑来吃一顿饭，还得花不少钱，凭什么？”

陈砚低头翻本子，“确实，镇上酒楼多的是，谁愿意往村里跑？”

“所以我们要搞清楚三件事。”

我拿出一张新纸，开始写，“第一，谁会来吃？第二，他们最关心什么？第三，吃过一次会不会再来？”

顾柏舟看着我写的字，“你要去问？”

“不光问。”

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