第93章 被压榨到极致的椰子蟹(第3页)
童子尿煮鸡蛋可是一道名菜啊!
立哥可以试试!
据说可以强腰肾!
【狗头】”
楚立洗干净螃蟹后,开始在小溪附近寻找枯枝落叶,搭建好一个火堆,然后开始熟练的生火。
当火堆燃烧起来,楚立用昨晚煮鲍鱼的竹筒在小溪边舀了半筒清水,架在火堆上。
接着,他拿出石片,从椰子蟹腹部撬开蟹壳,将螃蟹的鳃,内脏等东西全部摘出来扔掉,又将蟹黄挖出来扔进竹筒中。
“吃椰子蟹和吃一般的螃蟹,大同小异。
蟹黄蟹膏为第一等!
其次蟹腿,再次蟹身!
螃蟹因为天生鲜美,所以吃的时候,简单佐以姜醋就行。”
“我们现在条件有限,简单的喝一碗蟹黄粥就行。
另外,立哥刚才在这附近还看到有野薄荷,我们也可以放一些,用来除腥养胃!”
“鸡蛋薄荷蒸螃蟹可是有名的一道菜!
但也不是所有食材都能搭配螃蟹,比如梨子,柿子,花生,以及之前我们发现的芭蕉一类的东西。”
楚立一边说着,一边蟹腿蟹螯这些无法装进竹筒的部位放在火上烤。
很快,一股鲜美的味道就传了出来,蟹螯在火上滋滋流着汁水。
另一边,竹筒里煮着蟹肉和蟹黄,搭配着翠绿的野薄荷,弥漫出一股腥浓的香味。
很快腥味慢慢变淡,香味却慢慢变浓。
而楚立,则趁着蟹钳烤好的功夫,将一只蟹足用叶子包住:
“兄弟们,接下来我将为你们展示椰子蟹未竞的事业!”
说着,他拿出那只被扒光外皮的椰子,展示出椰子顶部,有明显的三处凹痕。
“看到这三个小点了吗?这就是椰子的芽点,它会从其中一个点发芽。
椰子的外壳很硬,但芽点很嫩,通常椰子蟹会将坚硬的蟹足捅穿芽点,吸吮椰汁。”
他拿着一根烤熟的蟹足,将尖锐端放在芽点小孔处:
“就像这样。”
“噗!”
楚立直接用蟹足刺穿了椰子,然后楚立接着掰断蟹足,用下面较细的部位将较粗部位的蟹肉捅出来吃掉,然后用吃掉后的蟹腿壳子当吸管插进破开的芽孔中!
凑上去,将椰子举起来,美美的吸了一大口!
“啊!
爽!”
椰汁没有想象中那么甜,淡淡的,但是很香!
这时,竹筒里也发出咕嘟咕嘟的声音。
楚立一手托着椰子,一手抓着蟹腿,连吃带喝,不亦乐乎!
就这样,他还对着镜头诉苦:
“兄弟们,你们别看我好像吃得这么丰盛,我都是被逼无奈啊!
你们看看,这些东西没有冰箱,哪个是能放的?在不赶紧吃掉就臭了!”
说着,他用石片掰开烤的通红的蟹螯,一口咬下去!
汁水横流!
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