第189章（第2页）

第126章条件

到时候，给自家闺女多带一些嫁妆过去，就行了。

五六百亩地的地主也还可以了。

最主要的是，闺女喜欢啊！

为了这么一个汉子，闺女整天吃不好睡不着，她不得不跟闺女一起演戏给自己生的小子看，让他气不过，回学院读书去了。

要她说，小子读书读傻了。

总不能为了个外人，为了个虚无的名声，就把女儿给逼死吧？

“娘，我们啥时候去啊？”

没人的时候，宋小姐那开放得很。

“明天准备准备，后天就去！”

宋辉心里叹了口气，他觉得他该找个下家了，这家看着就兴旺不起来了。

而铁家还不知道这事儿，铁青跟笑哥儿一起打理了一下家里，因为家里除却秋收卖粮食的事儿，还得腌菜。

冬天就指望这些腌菜过日子呢。

东北的冬天冷得很，铁青还留了很多的大蒜，可以在屋里盆栽一些大蒜，吃蒜苗。

另外就是库存了不少生姜粉和红糖。

而且这一天，明夫郎来了，这是送肉来的日子。

铁青没有出面，家里这种事情，都是笑哥儿在管呢。

今天是家里头腌酸菜的日子，他在后头跟大家伙儿一起腌酸菜呢。

东北的酸菜就是大白菜制作的，不过是要加盐。

首先这大白菜刚砍回来是不能直接下大缸里头撒盐就能腌制的，而是要放在通风的地方，晾晒一下，晒到叶子变软，有一点点风干的意思，才可以搬进屋里头，剥了枯烂的叶子，削掉多余的菜根，一颗一颗的放进大陶缸里头，撒上大粒盐，也就是粗盐，必须要装的紧实了才行，有的时候，还要人光着脚上去踩好几下呢。

等到装的冒尖儿了，就可以了，然后洗一块大石头，很沉的那种，洗干净了就压在上头，等到酸菜自然发酵，里头的菜就会变软，这冒尖出来的菜就会慢慢的瘪下去，石头压在上头，等到腌制的酸菜水冒出来，淹到了石头，这缸酸菜也就能吃了。

铁家人口多，今年的酸菜腌制也多，铁青跟长工们正往家里头的厨房旁边的那个角房里头倒腾刷洗好的大陶缸，其他人收拾白菜，负责腌制的却是伍夫郎，杏花嫂子今天打算做的菜就是白菜粉条炖土豆和萝卜，再放一些水豆腐进去，是个农家大乱炖。

这大乱炖也就这个时候做出来，才好吃，过了时候，就不是那个味儿了。

本章未完，点击下一页继续阅读