第374章 情怀
温暖暖是个有情怀的姑娘,她总想着把那些美好的记忆,通过蛋糕传递给每一个顾客………
然而,最近她的心情并不太好,因为她觉得越是古老的传统花色,就越是难以复刻。
她尝试复刻八十年代的玫瑰花小蛋糕,但味道总是差那么一点。
她站在柜台后面,看着那些卖不出去的蛋糕,心里慢慢的不是滋味,不由得叹了一口气!
“暖暖,你这蛋糕怎么回事?”
老顾客张阿姨走进店里,拿起一块玫瑰花小蛋糕,皱着眉头问。
“张阿姨,我…….我还在调整配方。”
温暖暖有些尴尬地回答。
“你这孩子,别太执着了。”
张阿姨叹了口气,“有时候,过去的味道,就让它过去吧。”
温暖暖点点头,心里却更加坚定了。
她决定去乡下找一位老师傅,学习制作桃酥。
她相信,只有不断学习,才能让蛋糕店生意越来越好。
乡下的路并不好走,温暖暖骑着摩托车,颠簸了几个小时,终于找到了那位传说中的糕点老师傅。
老师傅姓李,已经七十多岁,但精神矍铄,手艺更是了得。
“小姑娘,你来学做桃酥?”
李师傅看着温暖暖,笑着问。
“是的,李师傅,我想学您的手艺。”
温暖暖诚恳地说。
“好,好,年轻人有这份心,难得。”
李师傅点点头,开始教温暖暖制作桃酥。
温暖暖学得很认真,从和面到擀皮,再到烘烤,每一个步骤都一丝不苟。
李师傅看着她,眼里满是赞赏。
“你这孩子,有天赋。”
李师傅笑着说,“记住,做糕点,最重要的是心意。”
温暖暖点点头,心里暖暖的。
她带着学到的手艺,回到了蛋糕店。
她开始尝试将桃酥和玫瑰花小蛋糕结合起来,创造出新的口味。
然而,新口味的蛋糕推出后,顾客们的反应并不热烈。
温暖暖站在店里,看着那些卖不出去的蛋糕,心里又一次陷入了迷茫。
“暖暖,你这新蛋糕,味道有点怪。”
张阿姨又来了,这次她直接说道。
“张阿姨,我…....我在尝试新的配方。”
温暖暖有些无奈。
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