第9章(第2页)
阮胭跟着她抬脚进了屋,远远地便听见“咚咚咚”
地剁肉声。
“要些肋条肉,不知可还有卖?”
阮胭见店内等着好些人,很是担心自己想买的肉已经卖完了。
“还有,这肋条肉价钱稍贵些,买的人不多,这会儿还剩了一斤。
小娘子要多少?”
那妇人答道。
还有就好。
听到妇人的回答,阮胭松了口气。
灌汤包最适宜用肥瘦相间的五花肉做馅,这样做出来的灌汤包汤汁浓郁,更为鲜美。
“我都要了,劳烦娘子帮我包起来。”
她跟甜姐儿两人自然吃不了这么多,但她今早刚搬到酒楼,按理说是要送些吃食给邻居打个招呼的,也是为了拉近邻里关系,日后也好互相照应。
反正她今日是要做灌汤包的,不如多做些,给左邻右舍也送上一份,也免了再特意做别的吃食的麻烦。
接待阮胭的妇人是张屠户的娘子,人们都称她作‘张娘子’。
此刻张娘子听了阮胭的话后,倒是惊了一下,没想到这位小娘子看起来娇娇弱弱的,一开口竟要买这么多肉。
“小娘子,虽说如今已是秋日,但这肉多放两天,也是会坏了味道的。”
张娘子怕阮胭是第一次来买肉,不知分量多少,委婉地劝了一句。
阮胭一下就反应了过来,这妇人是怕她买多了肉吃不完浪费,在劝她别买这么多,倒是个好心人。
“好叫娘子知道,今日刚搬了家,正打算做样吃食拜拜邻居呢。”
阮胭笑着解释道。
原来如此,张娘子也笑了笑,问道:“小娘子买的肋条肉可要切开?”
“劳烦娘子让张屠户将肋条肉剁成肉茸。”
既然肉铺能帮忙处理,阮胭也不想为难自己这个小身板儿。
不是她想偷懒,实在是这个身体娇生惯养多年,没什么力气,让她将一斤猪肉剁成肉茸,恐怕要费不少事。
“不麻烦,不过抬抬手的事儿。”
张娘子爽朗地笑道,“小娘子在此稍等,我这就让我家那口子给你剁肉。”
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