第192章 突然来了块烫手山芋（第2页）

宋木兰打算拿来做爆炒黄鳝。

至于那兔肉便拿来做鲜锅兔。

兔肉切小块，并且泡水两刻钟。

挤干水分后，并用盐，米酒和玉米粉抓匀腌制片刻。

起锅烧油，

将兔肉倒下去迅速划散，表面变白再捞出沥干热油。

留一点点油在锅里，小火炒香豆瓣酱，加入仔姜丝跟辣椒，继续炒香。

过后将适量清水进去，大火煮开后中火煮一刻钟，加入兔肉煮半刻钟，最后加适量调料够味便可。

周员外买了些五花肉过来，宋木兰又做了一盘红烧肉。

这可是周员外点名要吃的。

那点河虾直接拿来做椒盐。

晚饭这几个菜虽热气上火了点，可大伙儿都爱吃，根本停不下来。

宋木兰还真担心他们吃了上火，这天气又热，便去屋后面扯了点雷公根煮水给他们喝。

而周员外却觉得这都是下酒菜，喝什么凉茶，就该喝酒。

于此，孩子们便喝凉茶，大人们便喝酒，很是尽兴。

……

十一丁丑。

这天的日子很好。

也是宋木兰家上梁的日子。

时辰选了个“阳时”

，即辰时。

里正和王老太天微亮就过来村西尾这边帮忙了。

很多需要注意的东西，宋木兰不一定知道。

毕竟房子动工这些都是家里长辈主持的。

宋木兰不指望也不打算跟老宅那两个老家伙沾边，好在还有里正和王老太。

上梁前需要祭拜鲁班（木匠祖师）和土地神。

供奉三牲，酒果，并烧香祷告祈愿。

祈求工程顺利，家宅平安。

敬畏神灵，宋木兰一一记在心。

主梁上面用红布包裹住，并有“上梁大吉”

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