第126章 魏公子的帽子

对邵云安来说，冬天就是要吃羊肉。

羊蝎子有“补钙之王”

的美誉，邵云安自己没做过。

过年家里杀羊，他也想到了“羊蝎子”

，不过忙着忙着就忘了去查菜谱了。

这回赵河家里要杀羊，要给他拿羊肉，邵云安就想把这羊蝎子做出来。

他不要纯羊肉，就要羊脊骨。

空间里有专门介绍羊肉做法的食谱书，邵云安不仅查了，还写了下来。

他和郭子牧两人分工合作，弄了红汤和白汤两种汤底的羊蝎子。

红汤里有辣椒，白汤则是纯鲜味。

三个孩子和岑夫人都吃不得辣，就吃白汤的，其他人随意。

询问了大家要吃什么汤的后，邵云安让卫氏给每个人单独分装了一盆，放在各自的面前。

这还没吃，只看着、闻着，众人的口水就开始止不住了。

在岑老首先拿起筷子后，其他人谁也不矜持。

魏弘文郁闷是郁闷，但他肚子还真饿了。

尤其是羊蝎子端上来后，就是他这个自诩吃过不少美食的人，也不由得咽口水。

上桌的也不止有羊蝎子，邵云安还让郭子牧炒了几个菜，还蒸了馒头，烙了饼子。

邵云安先做示范，用芦苇管把羊脊髓吸出来，然后再吃肉。

第一口肉下去，魏弘文的生意经就止不住地在他脑袋里转。

若是以前，许掌柜肯定会要求邵云安做这生意，或者跟邵云安买这道菜的方子。

但现在，许掌柜无法开这个口了。

有客人在，岑夫人就带着三个孩子回屋吃了。

吃了三块，魏弘文放下筷子说：“这羊蝎子实在是太美味了。

文自诩吃遍了燕国美味，今日却不免自觉惭愧。

邵小哥的手艺果然名不虚传。”

岑老呵呵笑道：“安哥儿做饭是好吃，老夫的胃口已经被他养刁了。”

康瑞和蒋康宁都点头附和。

邵云安随意道：“养刁就养刁吧。

我这儿就是您老和夫人的另一个家，想吃什么还不方便？倒是大哥和师兄要忙了吧？”

蒋康宁道：“刚开衙，不忙。

进了二月衙门才会正式办差。”

康瑞接下说：“二月初一书院开学，师兄前一天去书院与诸位夫子见一见即可。”

邵云安看向岑老：“县学那边老爷子您不用去吗？”

岑老道：“我初一也要过去，不过下午就可走了。”

“那初一一早井哥送您过去，您忙完了就回来。”

“好。”

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