第75章
牛肉细粉我们这里不这么叫,这里是按宁波的叫法来,我只能这面煮得好,只放点牛肉粒是真好吃。
要是买不到好面,煮开就会完全散成一截截的,特别难吃,还是手工做的面好。
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第33章葱油拌面
阿夏才刚踏进门口,又回头去看那碗面,她不确定地问,“面还吃吗,不吃我觉得自己勉强还能吃的。”
她对自己做的东西感觉还是有点不一样的,毕竟就这个她学了一两日呢,之前可没有这么用心过。
虽说难吃,但硬着头皮应当还能吃下不少。
盛浔拿了个瓷盆准备揉面,听到她的话抬头,“我等会儿再吃。”
他嘴里到现在都是苦的,那碗面要是不再煮一煮,让他吃完是做不到的。
“你不是觉得它不好吃吗,”
阿夏走到灶台边上,带着点调侃问他。
盛浔还真不能昧着良心说这好吃,他沉默片刻后点头,“所以你以后还是等着我做给你吃吧。”
他还添了一句,“别再下厨了,对你我都好。”
阿夏听完他的话,抠着下巴在那里想,真的有那么难吃吗,趁着盛浔在忙,走出去尝了一点面。
回来后一脸菜色,这玩意属实是难吃。
盛浔笑道:“我说了你还不信,让我来煮吧。
下次你随便画点画,要么是绣点东西都成,别下厨。”
不然真的两败俱伤。
阿夏闻言耷拉着眉头,沉默地鼓起嘴,看他做葱油拌面。
葱油拌面要做好确实很不容易,面倒还好,真揉不好可以买晾干的长面,煮水捞出后味道也很不错。
最关键的是葱油熬的好不好,熬的不好跟阿夏这样的,看似没什么问题,一吃就知道完全焦糊。
熬的好应当是有葱香气却不见葱臭。
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