第67章(第2页)
姜韶颜笑着问道,手里切着葱姜蒜的动作却没有停止,仿佛只是顺口问了问,“是只做一道菜开不下去了吗?”
“自然不是。”
刘娘子闻言想也不想便驳斥了她,笑着说道,“那大花鲢鱼头有名的咱们宝陵都知晓了,自然不会就这般没。
那些专做一道菜闻名百年的菜馆比比皆是,听闻北方有那什么做包子的还有做烧鸭的,不也还活的好好的么?这大花鲢鱼头才出来几年,怎么可能就这么没了?”
姜韶颜也跟着笑了起来,往锅里倒了油,将处理好的大花鲢鱼头放入锅中小火煎了起来。
刘娘子的注意力也跟着落到了那锅里,问姜韶颜:“四小姐,这做炖鱼头也要煎么?”
“自是要的。”
姜韶颜点了点头,顺着刘娘子的话说起了大花鲢炖鱼头,“这奶汤的诀窍便在这一步,要先煎再炖,”
说话间鱼头两面已被煎的焦黄,姜韶颜加了水加大了火开始炖起了鱼头。
“那怎么就这么没了?”
做完这一步的姜韶颜盖上了锅盖,又将话题绕回到了茶馆那里。
“听说是同前朝逆贼有接触,这菜馆便没了。”
刘娘子说着,目光落到那盖了锅盖自锅盖边缘腾起热气的锅上,深吸了一口气,“好香……说书先生说起这事时,我们在下头听的都觉得惋惜呢,可惜还未尝过呢!”
“那真是可惜!”
顺手将先前剁的剁椒收拾了的姜韶颜笑着说道,手却不小心触到了眼睛,立时被辣的两眼通红,眼泪止不住的流,“好好的做菜怎么便成了逆贼呢?真是奇怪!”
眼看四小姐即便被剁椒辣哭了都不忘同自己闲聊八卦,刘娘子忍不住感慨:“原来四小姐也喜欢听这些故事啊!
那去宝陵茶楼便是了。
这宝陵茶楼的说书先生知识渊博的很,什么都知晓一些呢!
尤其说起那些前朝旧事跟亲眼见了似的,听他说书的日日可都能将茶楼坐满,去晚了指不定连位子都没了呢!”
“这般厉害吗?”
姜韶颜净了手,掏出帕子,擦了擦眼,道,“那改日定要去听听。”
“是啊!”
刘娘子说着看到捧着冻豆腐过来的香梨,双目顿时一亮,“将这冻了的豆腐放在汤里,若那汤足够美味,这冻豆腐吸了汤汁咬上一口可谓真正的人间至味呢!”
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