第222章 吃活珠子（第2页）

可有不少蛋壳孵出一半，是在破壳中途死的，只能无公害处理扔掉了。

具体原因还需要再摸索，也许等陈杏再多实践几次，成活率可能会再提高点。

几人在清理干净，炕床上留下的蛋壳，有很多蛋壳一点没破的，属于胎死腹中的毛蛋，单独收集到空筐子里。

陈杏指着另外两筐的鸡蛋说：“二嫂，墙脚下那俩筐鸡蛋，是我在照蛋时区分出来不成功的。”

“嗯，那些孵化十几天的活珠子，也孵化不出来活鸡的，就留着自家人吃吧！

你们应该没有吃过活珠子吧！

只用水煮熟了剥开就能吃，里面的汤汁特别鲜美好喝。

还有刚刚捡起来的蛋，孵化的时间长一些，里面的小鸡基本已经半成型，甚至身上都长毛了，但因为各种原因死的，这种叫做毛蛋，可以煮熟剥掉蛋壳，然后放油煎炸了吃，撒上秘制的调料，香的不得了喔！

我们先清理完炕床，把鸭蛋铺上去孵化。

等会我就让人做活珠子、和毛蛋让大家都尝尝。”

节俭的婆婆李氏，在装蛋壳的筐子里扒拉，手上拎着七八只死小鸡说：“死在蛋里的小鸡能吃，那这些破壳后的死小鸡，能不能也做熟了吃？”

顾汐看到婆婆手上，捧着的七八只死小鸡，打了一个冷战，抖动着肩膀，赶忙开口劝住：“婆婆你可快给放下吧！

破壳的小死鸡，我可没有吃过！

那毛也太长了吧！

真心下不去嘴呀！

这出壳后的死鸡，跟我说的没有出壳毛蛋，还是有些区别的。”

说完赶紧对着门口喊：“石头，进来一下，把这些收集的蛋壳，搬去倒在发酵堆边上。”

“来了，夫人”

这些蛋壳晒干后，用脚踩碎施到菜园里，就是优质的钙肥。

主要成分就是碳酸钙，可以调节土壤的酸碱度。

因为蛋壳碎质地疏松的特性，还能增加土壤的透气排水性，有效的防止土壤板结，能更好的促使菜蔬根系生长。

作为爱好种植的她，是一点也舍不得浪费，这样优质的有机肥。

满满一炕床的鸭蛋，被摆放标记好后，盖上干草粗布，开始了孵化过程。

顾汐在周围查验一番后，叫来几名护院和小厮们，去多砍些树木回来，在鸡场给长大鸡们，搭建几个梯形的栖息架。

让鸡可以错落的，在栖息架上活动或休息，这样有效减少空间拥挤、传染病害鸡瘟的问题。

把栖息架设立的位置、形状等要求，给几个男人们讲清楚后，就交给他们来实践完成。

“大家好好干活，大厨房里在煮活珠子，你们等一个时辰后，就能吃到鲜美的鸡蛋，敞开肚子不限量的吃。”

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