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第168章 终于不当显眼包了

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正常情况下,肉干应该先用各种调味料进行腌制,然后再放到小火上面慢慢烘干,烘熟。

这样不仅可以保存很长时间,味道还特别好。

但家里的瘦肉己经全部做成腊肉,没法儿通过正常手段做成肉干儿。

陈伟南只能另辟蹊径。

把腊肉种的瘦肉切成条,放在卤水中炖煮一两个小时进行入味,再用碳火将其烘干。

味道虽然比不上新鲜猪肉做成的肉干,但总归是肉。

两块肉干下肚,陈伟南肚子虽然没有出现饱腹感,但体力明显恢复不少。

一天时间就挣了别人家两个劳动力才挣到的工分。

老爹陈建军的年纪虽然大了,但刚刚过去的一年多时间他吃的好,精神也好,连带着身体也比一年前壮实不少。

苍白的脸色也变得红润起来,肚子里的油水更别说了。

同一年龄阶段的社员里面,几乎没人肚子里的油水比他多。

一天下来,靠挑担子挣到手的工分竟然比生产队大多数年轻小伙子都要多。

回生产队核算工分的路上,陈伟南笑着问:“爹你今天挣了多少工分?”

“十六”

老爹回答的简洁又有力道。

嘴角挂着笑容,很高兴道:“加上你妈挣的八个工分,我们两个人就挣了二十西工分。”

“要不是年纪大了,腿脚没你那么利索,今天再多挣两个工分肯定没问题。”

“你小子呢?”

“我看你今天比我多跑了好几趟?”

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