第234章 姜小蝶送巧果
所谓巧果,不是果子,而是一种面食。
配料也很简单,就是面粉、糖、酵母和水,当然任芸为了味道更好,还增加了鸡蛋。
面粉、糖和酵母放入盆中搅拌均匀,再加入清水和鸡蛋液,搅拌成棉絮状。
然后将其揉成团,不需要发酵变大,醒发个二十分钟就可以了。
之后再稍加揉搓,分成大小均匀的小面剂。
通常外面卖的巧果是有各种花纹造型的,任芸早已提前买好了印花模具。
模具是木头的,里面凹陷的花纹是手工雕刻出来的,一共有四种花纹。
接着便是给巧果做造型,模具里撒上薄粉防粘,然后便将小面剂挨个按进去,最后再脱模,巧果的生胚就做好了。
最后便是烙制,铁锅加热,也无需放油,直接放进去,烙至两面金黄,用手按压能自己弹起来,便是熟了。
烙好的巧果儿造型喜庆,麦香浓郁又松软香甜。
任芸还做了两锅有馅儿的,用的便是林善举友情提供的果酱,比之没没馅儿的又多了果酱的香甜。
任芸做了好几锅,几个小的再加上唐盛,围在灶台旁一边打下手,一边吃个不停。
任芸看得忍不住失笑,连忙提醒他们可别吃撑了,回头午饭都吃不下。
众人一听,哪能没有肚子吃自家后娘做的饭菜,这才纷纷收了手。
任芸留了家里的份,又匀了老林家的份。
剩下的装了袋,便让林善举拿去村里给小伙伴儿分了。
这活儿林善举可喜欢,拎着袋子便飞快地出了门。
一路上,基本是遇着一个孩子便发出去一个巧果。
孩子们收到了好吃的,自然是乐不可支,纷纷地跟在林善举后头一起跑。
导致林善举身后的“小尾巴”
越来越多,没一会儿,便聚集了十来个村里的孩子。
等靠近村口时,林善举遥遥望见了一个熟悉的身影,顿时皱起了眉头。
那边姜小蝶望见了林善举,一时间也是愣住了。
她今日确实是来找林善举的,只是没想到刚进小福村便迎面撞上了。
原本这算是好事,但她望了望林善举身后的那一帮孩子,一时间进也不是,退也不是。
“我们往这儿走。”
林善举望见姜小蝶,二话不说就拐了个弯,朝着另一个方向走了。
姜小蝶抿了抿唇,面露犹豫。
眼下林善举已经知道她来了,今日怕是会躲着自己了。
这会儿要是不同他说上话,那今日自己可就白来了。
而且出门前娘已经交代过了,今日乞巧节,一定要同林善举搭上话,在他面前留个好印象。
想到这里,姜小蝶连忙小步奔上前,拦在了林善举面前。
“善举哥……”
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