第456章 争议

“全帝都的人？米斯尔先生您在开玩笑吗？”

纷纷攘攘的议论和质疑向范伟涌来，没人认为这个提议有可行性。

不少人失笑中提出否定，更有甚者觉得，如果美食神的宠儿只有这个水平，那他们的机会可就来了！

“我们理解您才到帝都没多久，餐厅也刚刚开业，对如何经营餐厅有些误解...”

一些主张和气的厨师打着圆场，但同样是在暗暗向范伟表示，他的想法不行。

脸上淡笑不变，范伟耐心倾听，直到所有人都发表完意见，他才认真地说道：“我来帝都的时间确实很短，确实会有不懂的地方。”

“诸位同道，你们可以把为什么做不到，说给我听听吗？”

真正的理解需要耐心和真诚。

范伟觉得如果想要和帝都厨师建立良好的关系，就要和他们更深刻的交流，去体会他们的想法和实际面对的问题。

不过这种态度，在很多人看来，似乎是有点犯傻了。

为什么做不到，这还用问吗？

“米斯尔先生，你知道一个厨师，一天能极限照顾到的客人是多少吗？”

一位留着金黄八字胡，脸型瘦长，一丝不苟的厨师问道。

“大概，三四百人？”

以往常的经验，和联想正常厨师的情况，范伟报了一个从他目前水平来说，比较含蓄的数字。

“哈哈哈~”

众厨师们都大笑了起来，好像确定了范伟没有餐厅经营的经验。

“三四百人？这可不是工坊里糊弄工人的炖锅菜。”

“请听好，米斯尔先生，一个高雅的、优质的、有品位的体面餐厅。”

“主厨一天接待的顾客人数，不会超过四十人！

如果越过了，就代表着品质下降，以及顾客的不满。”

“这样吗？”

范伟似乎陷入了思索。

想想其实也合理，异世界人的食量很大，一个厨师要满足一个顾客胃口的工作量，比在老家至少高出五六倍。

而且帝都的餐厅可不是路边饭馆的定位，它们其实是上流场所和奢华的代表。

给顾客呈献的每一道菜，几乎都是单独制作，没有范伟拥有的特殊餐厅辅助，以及怪物一样的水平。

一天三四十人确实很极限了。

“那如果更改烹饪模式，能不能将可接待的人数提升呢？”

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