第452章（第2页）

他们仔细听着，原来是许盈想要让庄园客家家户户养猪！

许盈这里会给他们猪苗，另外他们还可以从许盈的酒坊里拿到酒糟养猪。

等到猪长大了，许盈这边会收回这些猪，养猪的人家可以得到一笔工钱和猪草钱，另外还有猪内脏。

许盈看重这些猪，自然是为了肉食...练兵需要的肉食可多了，看来看去还是从猪身上得肉是最‘划算’的。

但要搞养猪场，此时又不太可能，考虑到卫生、防疫等方面的工作，以及此时也没有专门的猪饲料、生长素之类的东西，化整为零，让养猪场的猪去到家户人家，反而更加合适。

除了养猪之外，许盈还想到了养鸡。

但养鸡并不是为了鸡肉，鸡肉好吃是不错，但从得肉率来说，却是不如猪肉的。

再考虑到此时的人缺油水，不够肥的鸡肉就更没价值了！

所以养鸡是为了得鸡蛋。

以此时的下蛋情况来看，养鸭其实比养鸡更有优势...但问题是养鸭的麻烦和限制也更多。

后

世养鸡得鸡蛋是主流，养鸭得鸭蛋只是补充，抛开口味之类的因素，根本上还是养鸡得蛋更适合大规模生产。

其实大规模养鸡也会有养猪场一样的问题，但相对于养猪，问题要小一些。

再加上此时养鸡也不可能做到后世养鸡场的那种密度，相对风险小了不少！

再加上许盈可以分散经营数个养鸡场，算上风险可能带来的损失，养鸡场依旧是有优势的，所以他决定办养鸡场。

“养鸡最紧要的，一是地龙得养好，二是分辨出雏鸡中的公母...这些事，虽有法门，却也是要人去做的，学起来似乎不难，做起来却是另一回事了。”

许盈吩咐了一通，好容易觉得说的差不多了，才挥挥手让管事回去做事。

“如今若冲做的事也太杂了，点兵点将也就罢了，彘犬鸡鸭之属也得若冲来决断？”

罗真觉得许盈哪里都好，就是有的时候关注点太奇怪。

说他这个人喜欢盯紧小处吧，他又大方的惊人，放权起来都不带犹豫的。

说他能着眼大局，运筹帷幄吧，一些鸡毛蒜皮的小事他又总不放心，非得自己再三叮嘱，甚至亲自监督。

“你哪里知道此事...”

许盈很难向罗真解释清楚这些问题。

他当然不是一个掌控欲过强，非得自己去抓细节的人。

他之所以有时会那样，完全是事情的性质不同！

一些事别人以为稀松平常，许盈却知道不是的。

比如现在养猪养鸡这样的事，按照此时的观念，就不该是许盈这样的人过问的！

但许盈很清楚，这不是什么小事！

这是关系到后勤的大事呢！

至于养猪养鸡的细节他为什么要抓，还不是因为这和此时一般的做法不同，里头多多少少有许盈借鉴的后世经验在！

这种情况下，若是不盯着点儿，佷容易就会出差错。

只有等到下面的人习惯了，也懂得一些他们不理解的做法的好处，许盈这里才能真正放手。

许盈也不想一直说这个，只能转移话题看向卫琥：“前些日子瑞末负责的买马之事如何了？”

部曲这么多，除了步卒外，必然是有一定比例的骑兵的

。

这样一来，需要的马匹就不是个小数了。

许盈虽然也考虑自己养马，但这件事不是一蹴而就的，而现在马的需求却是即刻的！

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