第235章 魔法翱翔（第2页）

又如何能提出“萝卜加大棒”

这般精要的治理策略？

更何谈轻易从金鳞贼手中夺回单凤山？

只消片刻，云策静的思绪如疾风般流转。

他慢慢品味口中鱼肉，抬眼望向陆北羽，继续说道：“北羽，这‘自由翱翔’背后有何深意？”

“二公子，此菜的玄机可大着呢！”

陆北羽看着他，嘴角浮现出一丝淡然的笑意。

他正等待的就是云策静的这一问。

一旦赢得云策静的赞誉，便是最好的口碑宣传。

此后的销路，便有了铺垫？

他面色一肃，缓缓发问：“二公子，您可知这是鱼的哪个部位？”

“哪个部位？”

云策静不自觉地问。

“这是鱼的胸鳍与鳃骨相接之处。”

陆北羽一脸认真，“此处，两片鱼骨环抱这片鱼肉，也是整条鱼唯一没有刺的地方。”

“原来如此！”

云策静微微颔首，“可为何它没有腥味？”

听陆北羽如此一说，云策静心中已有轮廓。

似乎，他以前吃鱼时，确有此部位。

只是，蒸鱼时，鱼头去腥最是棘手。

因此，寻常厨子会在鱼头与鱼身之间划一道口子。

这样摆盘时，轻轻拉开鱼头与鱼身，仅余中间的脊骨相连。

食客吃鱼时，皆知鱼头腥重，故通常避开鱼头。

然而，他未曾料到，陆家酒馆竟能将这块肉自鱼头中剔除，还烹制出如此美味的佳肴。

此等匠心，恐怕无人能及。

“这里面大有学问！”

陆北羽点头道，“二公子，您可知道这‘自由翱翔’的鱼来自何处？”

“来自何处？”

云策静又是一怔，“难道，这鱼还有特别之处？”

“当然，这其中的讲究更大。”

陆北羽压低声音，显得颇为神秘，“这些鱼，都源自陆家堡。”

“陆家堡取来的？”

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