第183章

两人一人一碗鸡蛋面下肚，赵雍和小二搭话了。

“小哥，怎么称呼？”

“客官，小的叫栓子。

你还要点什么？”

“不要了，你们掌柜是那位吗？”

他指着柜台里的那个打着算盘珠子的人，小二摇头，“那是我们的账房先生。

掌柜的不常来。

客官找掌柜的有事？”

他开始打量两人。

周郡开口了，“我们是想和掌柜的谈一笔生意。”

小二道：“哎呦，这小的可做不了主。

两位客官去和我们账房先生商量。”

他又去忙别的了。

赵雍直接撩开竹筐上的盖子，拿上两个皮蛋到了柜台那边，周郡没跟着过去，反而坐在那看着酒楼的装潢。

菜单是写在墙上的，但是没有价钱，一些招牌菜都是蒸菜和炒菜，比如清蒸八宝饭、江米酿鸭子、海河花蛤汤，清蒸海鱼和居延焖猪蹄和熏鸡白切丝，山鸡顿山药。

客人零零散散还有七八桌，周郡观察了好一会儿，见他们桌子上都摆着一盘白菜烩。

知道这个应该是这家酒楼比较便宜又实惠好吃的菜了。

二楼是挑空的，全部做成了包厢二楼的楼梯在拐角处，此刻上面传来的酒闹声很热闹。

这间酒楼主营饭菜酒水，但是听说后面还有一个大院子，有几间房可以借宿。

后厨在哪？周郡看着跑堂地从东面一扇小门里端着菜出来，知道厨房应该设在了后院和酒楼之间。

他起身探头又看了，正巧和一位跑堂的目光相撞，周郡冲他笑笑。

那跑堂的下意识的回了个笑，然后周郡就顺势朝他走过去，“这里面是厨房吗？”

那跑堂的不明所以，点头，周郡就道：“我有亲戚也在厨房里帮厨，听说你们都是用那种大铁锅和十几个灶台一起炒菜是吗？”

那跑堂的终于反应过来，“客官，你问这个做什么？”

他不再回答了，周郡也不在意，回到了位子上。

这个时候赵雍喊了他的名字，周郡背着竹筐去了柜台，那账房先生说：“是这样的，我们酒楼有专门采买的，你这个鸡蛋……这样吧，赵小哥，我和你聊得投缘，我喊个人你随他去后厨找刘采买。”

账房先生先生喊了刚才和赵雍聊过天的小二，小二带着他们去了后厨。

果然就在后院前面，上了十步阶梯，拐入一个大房间里，热气袭来，各种味道混合在一起。

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