第165章

俩个点心师傅听见生欢来也是连忙过来：“生欢啊，你看看你说这个牛扎糖，我们一直没做到很好吃啊！”

生欢接过老黄拿来的本子，走了一圈，看看都有什么食材，这才跟老黄坐在餐桌上。

“这个猪肉剁馅，做四喜丸子，怎么一个人也得分一百克的，再剁些藕碎，肉馅的三分之一吧，肉要四肥六瘦的。”

“行，今年猪肉足足的！”

“咱们有多少桌？”

“今天预计所有人都来，但是也有不来的，回家的，遇见四十桌。”

生欢转了一下笔：“猪肘子有40个吗？”

“有！

今年杀二十头猪呢！”

“嗯，赶紧把猪肘子收拾干净之后下锅煮，一会儿我过去扒。”

“小王，赶紧整四十个猪肘子焯水去腥！”

“好嘞！

切不？”

生欢闻言喊道：“不用切！”

“这就是俩菜，鱼就做个松鼠鱼，这个你会吧？”

“这个我会！

就是没有番茄汁啊？”

“不用番茄汁，用糖醋汁，松子在热油里飘一下，之后撒上去。”

“行！

我能整这个！”

“鸡就小鸡炖蘑菇炖土豆。”

“这个周儿会，让周儿做。”

“做个藕盒，把藕片，中间裹上肉馅，之后挂糊上锅炸，你能弄不？”

“能！”

生欢数了一下是五个菜，随即问到：“要弄几个？”

“整个十全十美！”

生欢点头：“那就在做个梅菜扣肉，你问问谁家腌梅菜了。”

“这个俺家就有，你嫂子就爱炒咸菜，但是不好吃啊！”

生欢笑：“你拿来就知道我做的好不好吃了。”

“行！

老邱！

回家取些梅菜回来呗！

小余要！”

“好嘞！

我这就回去。”

邱老师在围裙上擦擦水，穿上棉袄就回家。

生欢看这是六个菜：“是不是有猪蹄啊？”

本章未完，点击下一页继续阅读