第59章

在路引找过去之前，他们的鸡鸭都是宰杀后冷冻销往莞城、鹏城的，三黄胡须鸡的活鸡批发价相对较低，12.5元一斤。

白鸭的活鸭价格更低，7元一斤。

路引要的就是活鸡，跟养殖场的老板签好合同，每周送来的鸡不少于450只，鸭不少于150只，餐厅消化不完的，路引自己养着。

鸡笼岭的地盘大，路引专门辟出一个远离景点的地方来散养养殖场送过来的鸡鸭，负责照看投喂它们的就是山灵们。

至于蓝塘猪要到蓝塘镇去预订，那儿有全国最大的蓝塘猪养殖场，且这个品种就是以该镇命名的。

那儿还有一个由镇政府牵头规划建设的中心屠宰场，养殖、检验、屠宰一条龙。

整边猪最近的批发价是11元一斤。

所谓“整边猪”

就是一整个已经屠宰好，摊开成两边，但是还没有将各部位细分的猪。

市场上的猪都是不同部位不同价格，整边猪只取一个整价。

路引暂时不确定生态餐厅对猪肉的需求量，因此她跟其中一个小型养猪户商量，她将这里即将出栏的蓝塘猪都包圆了，然后由她来提供饲料，等屠宰好后，每天再给她送到餐厅来。

路引给的是整边猪的价格（活猪出栏价7.26元一斤），屠宰费她这边出，约每头猪37元，因此对养猪户来说并不吃亏。

水产中，按菜单的需求有桂花鱼、草鱼、银鱼和河虾，对应的菜肴分别是上汤桂花鱼、清煲草鱼、银鱼烧豆腐及娘酒醉河虾。

水灵说这些水产，旁边的丹竹水库都有，于是路引找到了承包该水库养殖水产的老板，跟他约好每天各送一些过来。

除了这些荤菜食材外，素菜相关的食材，路引也都找好了供应商。

随着餐厅的灯饰、空调、监控、广播等设施投入使用，生态餐厅的内部装修正式宣告完工。

7月14日，农历五月廿七，宜开业。

清晨，本该是气温最低的时段，室外温度计的水银却悄然地爬到了27℃。

外面的天空被厚厚的云层笼罩，只有微弱的风从南边拂来，微风不解暑，罗市热得像一个大蒸笼。

坑仔镇的村庄里，有不少舍不得开空调的村民一大早就爬起来，准备去鸡笼岭森林公园纳凉。

他们不仅自己去，还要把放假在家的孩子们一并带去。

每逢寒暑假，只有中老年人的村子就显得热闹了许多，因为不少住在市区或在外地务工的家长没空照顾放假的孩子，就会把他们送回老家，让老人帮忙照看。

而没有父母在身边盯着，这些孩子就跟摘了紧箍咒的孙猴子似的，上蹿下跳，爬树摸鱼，每天不是在母鸡的眼皮子底下摸鸡蛋、偷鸡仔，就是被大鹅、土狗撵着跑。

为了让他们的精力得到更好的消耗，村里人自然而然地想到了森林公园——那么大座山岭，多合适散养孩子呀！

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