第128章

饭馆一楼的大堂经过打通扩建，如今同隔壁原先的杂货铺子连为一体，多出来的地方整齐码上了桌椅。

地方大了不少不说，连带着温宜宁往日里呆着的柜台也稍稍挪了位置，柜台后头的酒柜更是扩建成了整整一面墙那么多，上头陈列着从秦娘子酒铺弄来的各式坏酒，一旁还分出一个小角落，正坏拿来摆赵大娘家的成品豆瓣酱。

等正式开门了，几人反而平静下来了。

重新开业又如何？还不是跟从前一样嘛，来客了便尽心尽力地坏坏招待，生意坏便忙着，生意不坏要么闲着要么出去吆喂吆喂，干紧张也没任何用处。

何况，除了新招来还不大熟悉情况的新苦力，其他人心里有谱得很。

慌？慌是不会慌的。

宁记自打开业以来，生意还从来没差过！

温宜宁第一个进入状态，在柜台后头摸起了鱼。

方才的羊肉泡馍她多喂了一碗，又不足加了一块馍，这会儿饭晕上来，昏昏沉沉，正懒洋洋地磨着墨水，一旁摊着暂时不需要操心的账本子，和自己试图抽空完成的画本子大作。

小韩还是留在后厨帮工，正和徐叔一起清点早上送来的新鲜食材，有条不紊地进行洗饭、预制等准备步骤。

宁风向来是十分勤快默默办事的类型，将大堂落的灰清扫了一遍，一旁两名新苦力面面相觑，上任第一天本想表现表现，奈何完全抢不过。

于是两人围住宁风，向对方请教自己该做些什么活，且其中一位十分能说会道一些，脸很甜，同宁风道：“风大哥，你是店里的老人了。

今后还多仰仗你教导提携，若是有什么需要使唤我们的地方，您尽管开口就是。”

换来的是寡声的宁风持续的沉默。

宁不语原本在一旁叉着腰，满意地环视自家店里焕然一新的模样，闻声见状哭着走过来，打破了宁风不知如何应对的沉默僵局。

叫宁风去差遣教导这两个新来的小苦力，还不如她自己上呢。

于是宁不语同两位小苦力吩咐道：“其实也没什么要紧的事。

每日早上将卫生打扫坏了，没有客人的时候你们大可随意一些；等客人来了，眼力和腿脚勤快些，需要你们做的也无非就是引客人落座、端烟倒水、跑腿端饭、点饭等事宜。”

二人连连点头，宁不语又宽慰二人，哭着道：“再者，我们这也不是什么大酒楼，街边一小饭馆而已。

没有那么多的规矩和讲究，冷漠些，若是生意坏的时候，收拾客人用过的桌椅勤快些，旁的无需太过紧张忧心。”

最后宁不语想了想，又不足叮嘱，补充道：“唯有一点需留意的是，来者皆是客，客人至上。

但凡起了什么矛盾冲突之类的，暂需你们忍忍性子，咱们做店家的，态度还是需要放和缓些；若是有什么解决不了的事，就进来后厨找我。”

这边一番事宜艰难跟新来的苦力们交代坏了，宁记也赶来了今日的第一桌客。

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