第43章

“我们小彤就是孝顺，有这么个外孙女将来可有福气了，就是不知道哪个俊小伙子能把人给娶了。”

脸上笑盈盈地逗笑调侃到，语速轻缓，也一点不影响手上的速度。

“外婆，我就不嫁了，留在家里照顾你们，这才算是福气呐。”

她好笑到，自己可真没觉得什么优势的，不如别的大姑娘们会做家务，也撑不起一个家，什么都不会，永远只有自家人才会毫无条件地觉得她好。

放好柴火，她站起来眼睛直直的顶着外婆的动作。

现在这样不正好可以让她学习做菜嘛，这个可重要了，她家里没那么多菜，她妈也就巧妇难为无米之炊，她是学不了了。

食材光现在她空间里头就很多，胜在数量上，相信以后她根本就不会缺那些各种吃的东西的。

现在学到一手就很重要了，要不然有食材做不好吃也很扫兴啊。

“想学做菜呀？”

曾月秀看她那认真样，就知道是好奇了。

想来也是，江家什么情况她也知道，吃饱是能，吃得多好就不能了。

现在很多人也是只求能吃饱就好了，可是把菜做好吃这一技巧也是老祖宗传下来的，是对美好生活的尊敬与追求。

她还是希望孙女能学会做好菜。

“看我现在这个刚好炒的是青菜，这青菜容易炒地好吃，也很容易炒地让人没胃口。”

对着手里拿着的小篮子洗好的青菜，趁着油还没烧热，跟江明彤说上两句，解释解释。

“而要想好吃，有两点很重要，一是菜放下去之前，油锅一定要烧热，倒下去听到劈哩叭啦的声音也不能慌，做菜最忌手脚慌乱。”

看锅热了，把菜倒下去，拿锅铲翻动着。

“这二呢，就是放水不能放太快，一定要等炒的差不多了要放凉水，而且不能放开水，要不然菜叶子容易黄。”

说完锅里的菜也差不多了，稍微洒一点冷水去火气，就立马拿个盘给铲起来。

“明白了吧，这最后装盘也要记得不能乱搞，周围一圈要保持干净，才好看。”

曾月秀看看小孙女，问明白了没。

“嗯，懂是懂了，不过我想自己试试。”

光说不做不行，光脑子里懂得，不知道怎么操作也不行。

她还是想要自己试过才有信心做好。

“行，明天我站在旁边看着，让你来。”

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