第201章

转眼几个土豆就已经被时常削好皮放到了案板上面。

“下面就是土豆切丝了，我第一次做的时候，只是切两个土豆，就切了整整20分钟。”

明显已经是熟练工的时常，一边回忆着自己曾经打工的时候，在后厨切菜的经历，手下一边快速的动作。

两个土豆，几刀下去，全都是均匀的薄片，看着似乎都能透过土豆片看到对面那种。

“其实这个只要熟练了就好，一只手压着菜，用中指指节顶住刀身，一只手拿好刀，每次提起来都不要离案板太远，慢慢往后挪就行。”

当当当当的声音不断的传出来，听着就很有旋律感。

不，这一点都不简单，我感觉这不是熟练度的问题，是我手有问题。

你发生了什么？可以详细说一下吗！

我想听。

我刚才拿我哥一个工具试了试，差点直接把自己送走。

你哥马上就出来收拾你了，信不信？

感觉前面这几个人是认识吧？怎么觉得动刀的那人要倒霉了？

不管那些，都是人家家务事呗。

小姐姐这个刀工，我好想拥有啊。

其实我感觉主播就算去开个美食馆，也完全可以火遍全星际的。

还没吃到东西，就已经服了系列。

把土豆丝放到水盆里面，时常看了眼直播光幕。

“这个土豆丝切好了之后要过一下水，把里面的淀粉洗一下。

不然一会儿炒菜，就会发粘。”

专心吧土豆丝洗好盛出来沥水，时常也没有把洗过土豆的水倒掉，而是放到了一边静置起来。

“知道大家都对今天种的土豆很感兴趣，我们现在准备另一道用到土豆的菜。”

“其实说菜也不准确，更应该这是一道前菜或者甜品。”

时常拿起个土豆慢慢的在水底下洗，葱白纤细的手指不放过土豆的任何一个角落，力争把土豆洗的干干净净才好。

“蒸锅里面放水，最好是等水开了再放土豆进去蒸。

不过如果你很着急，也可以不等水热，直接把土豆放进去蒸就好了。”

把土豆放到锅里面，时常打开火，订上时间。

抬头看了眼直播间，就看到那些弹幕一溜的问号。

主播用的这是什么厨具啊，从来没有见过？

说实话，一直关注小姐姐来着，这种厨具见过很多次了，可我找遍各大卖场也没有见过有卖的。

*委屈

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