第259章

“若都是这样的口感，最好做果脯了，太甜太熟的桃子做出来还没有这个好呢。”

陆微雨又咬了一口，眉开眼笑地说。

几百斤鲜桃。

按十文的价大量购进再加上各项费用、损耗的成本，大约也就是十来两的帐。

若做成果脯的成本当然更高，最后能出大约一成多点的成品。

放到她的小吃铺卖价是一钱银子一份。

一斤果脯大约能分成四到六份，也就是能进帐四百文到六百文。

先不算进帐能有多少纯利，都肯定是比卖鲜果更有利益。

且储存时间也长一些，比鲜果旺季更有销量前景。

买一份果脯可以慢慢吃两天，买一斤鲜桃也能吃到第二天。

但若第三天继续吃果脯不会腻，继续吃鲜桃可能就会觉得撑了。

食物品种、口感、样式都发生了改变，承吃的感受也会不同了。

固然，不同应季的果子可以鲜卖、做成咸或甜口味的果脯、囤品、果酱、果子酒……

它的营养价值、口感风味和利益价值，都是不同而多样的。

“那我让人都摘了，直接送到伯府去？还是送到你的作坊？”

萧云璋一听做果脯好用，也很开心。

这两天他回温泉庄子了，出来太久总要回去露个面。

正好昨天去打猎，发现桃子长势不错，就摘了几个，后来又让人去摘了一筐回来。

以往不会在意的东西，今年因为小丫头做小吃铺子而多留了个心眼儿。

他自己也有糕点铺子和茶楼，也会出一些小吃食。

但那都是不用他操心的买卖，自有掌柜管事们去伤脑筋。

反而是一直看着小丫头的铺子成长起来，就忍不住想帮忙。

就像看着一个蹒跚学步的孩子，总想伸手扶着、拉着生怕摔着。

“我能自己去摘吗？你在哪里发现的呀？”

陆微雨却好奇地问。

“有点远，再说你不是出来很久了么，要是再过去那边……你这个月都可能回不了家了。”

萧云璋忙道。

一听有点远，还这个月都回不了家了，陆微雨顿时打消了念头。

“那还是送到我家里吧，给我家丫环们也找点事儿做。”

“等做成了，我分三成果脯给你，作为你的成本，如何？”

“好呀，那我能吃到过年吧？”

萧云璋一听，开心地问。

“你就不能卖给铺子，或是放在铺中卖？这也不能当饭吃呀。”

陆微雨没好气地道。

能分三成出去，估计也就是十斤左右吧，得看实际有多少货。

吃到过年是肯定不行的，也放不了那么久呀，放久了就算不坏，也是影响口感的。

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