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第267章(第2页)

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满满一台蘸水碟,没一会儿就被他们又排着队取光了。

艾瑞克正忙着分发豆花,又被担心所剩无多的客人催着再多做些。

只花八英镑,就能拥有一份豆花,一碗米饭,还有一杯淡青色,看着奇怪并不难喝的“窖子水”

秦椒告诉他们,这种“窖子水”

是豆浆析出豆花时的副产品,“窖子水”

清澈微甜,就说明豆花点得成功。

“为什么要喝这种水?它既不是真正的汤,也不能算是饮料。”

“因为……”

秦椒眼珠微转,笑着回答,“中国人很有家庭观念,我们认为团圆就意味着幸运和美好。

无论贫富顺逆,一家人最重要的就是要整整齐齐。”

她指指点豆花,又指指“窖子水”

:“它们都是黄豆的孩子。”

她又给客人们演示,怎么从吃法上来贯彻“一家人最重要的就是要整整齐齐”

不,不要舀一勺豆花去单独蘸蘸水,要先把豆花放在米饭上,倒一撮拌匀的蘸水。

勺子一舀,将米饭豆花蘸水一并送入口中。

米饭的饱满,豆花的绵软混着蘸水的丰富滋味,一瞬间在口腔中炸开。

这时,再来一口“窖子水”

,非但不会遮掩或冲淡豆花的滋味,淡淡的黄豆气息还会与豆花呼应,为这一口画上圆满句号。

客人们听得如痴如醉,尝得心满意足,直夸不愧是神秘的文明古国,这么一道廉价的乡村小菜也饱含人生哲理。

最重要的是,大家竟能幸运地亲自参与其中,实在是与有荣焉。

“未来三天,熊猫饭店一定又能拔得头筹,提前恭喜了。”

周贝拉也尝了豆花,嘴角还残留着一抹嫣红,“我是来道别的。”

秦椒惊讶又不解地看向她。

“我辞职了,明天的飞机离开英国。

不再留在超市里当冻猪肉,这次是我自己的选择。”

周贝拉笑笑说,“湖区别后,我想了很久,什么才是我的正经事。

成为教师是父母对我的期望和规划,因为这是个体面的职业,也适合女人。

婚后辞职相夫教子,也能沿用技能。”

秦椒安静地听着,同时为她的杯子里续上热乎乎的“窖子水”

“但我是真的很喜欢小孩子。

了解他们,欣赏他们,帮助他们从种子发芽抽叶,尤其帮助那些处境艰难的孩子,会让我感觉到自己的存在也是有意义的。”

周贝拉告诉秦椒,她之前服务过的儿童基金会在亚洲有一系列帮助贫困儿童的计划,她申请了中国西南山区的工作。

她说了一个地名,贵州之后的一串大小地名都是秦椒不曾听说的,可见足够偏远。

看着她的精致妆容和时新套装,秦椒很是担心,这样一朵娇花猛然移到大山里能不能适应。

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