第177章(第2页)
“你应该看出来了,她比我们任何一个都更坚决,也更聪明,足以接受所谓的市场冲击。”
傅亚瑟淡淡道,“所以就别在这种地方浪费时间和精力了。”
秦椒听得云笼雾罩,眨巴眨巴眼睛总算回过神来:“压力测试?意思就是,杰森你并不是真的反对我的想法?”
“我说过,决定菜品是主厨的权利。”
赵杰森朝她伸手点了点,“很遗憾,你反驳了那么多,却没有用到这一条。
你要记住,一个合格的主厨,必须会维护自己的权利。”
老亨利安抚地拍拍秦椒:“小Chilli,这两天你表现得非常出色,我们只会为你骄傲。”
“那……詹金斯和他的差评怎么办?”
“不必担心,这是店长的工作。”
赵杰森朝她和蔼微笑,“你只需要考虑,明天要怎么让喜欢的人更喜欢,再争取到更多的客人。
米饭熊猫是个很棒的点子,但还不足以对抗詹金斯造成的负面影响。”
艾瑞克举手抢答:“那就打折!
多多的打折!”
赵杰森瞟了他一眼,不置可否,只看着秦椒:“主厨小姐你认为这个主意如何?”
秦椒摇头:“我爸常说,打折越多,死得越快。”
“为什么?物美价廉不是人们选择中餐馆的原因吗?”
艾瑞克困惑了,“卖场也会打折促销,每到那时候,我奶奶和继母就会大买特买。”
秦椒回答不出,她只知道老秦家火锅店是这样做的,却不明所以然。
“或许是因为凡勃伦效应?”
对餐饮一无所知的傅亚瑟忽然插嘴,“人们有挥霍性消费的心理愿望。
商品价格定得越高,越能受到顾客的青睐。
降价和打折,反倒会让他们怀疑商品的品质。”
他对上秦椒亮晶晶的双眼,谦逊地垂下眼睑:“就像人们相信私立医院的检查结果比公立医院的更准确,其实设备大同小异。”
艾瑞克毫不气馁,一眨眼又贡献了一个主意:“用魔法打败魔法!
我们也可以请其他食评家或名人发表好评。”
名人效应,秦椒觉得这个主意不错:“你认识什么著名的食评家吗?”
艾瑞克耸耸肩,两人一起眼巴巴看向赵杰森,没有得到回应后又转向老亨利。
老亨利歉然地笑笑:“抱歉,Chilli。
你和傅精明的比赛条约进行了公证,我们不能插手舆论,否则会被认为影响比赛的公正性。”
“可廖精明他先耍了花招!”
艾瑞克愤愤不平,“我们只是请几个名人尝尝豆腐,说句公道话都不行吗?”
老亨利想要说话,赵杰森却用手势打断了他:“廖精明耍手段被判出局,他能有什么损失?主厨小姐如果输了,就是输掉了熊猫饭店的未来。”
艾瑞克垂头丧气地面壁去了。
之后几分钟内,赵杰森又追问了秦椒两次。
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