第161章(第2页)
一直冷眼旁观的赵杰森突然开口,锐利的目光直刺廖精明。
“人手大规模流失和频繁流动,是从三年前开始的,正是你接手后厨之后。”
廖精明扭了扭身子,不去看赵杰森,只管替自己喊冤:“他们要走,当然是外面能赚的钱更多,同我有什么关系?”
“管理全体后厨员工也是主厨的职责所在。”
赵杰森说着朝秦椒深深看了一眼,“主厨就如将军,不仅自己要能征善战,还得擅长用人之道。
交给你了,主厨小姐。”
他朝老亨利偏了偏头,于是老亨利沉沉叹了口气,重新坐下。
秦椒笑着朝两个老人作了个OK的手势,又看向廖精明:“走,去厨房,我们凭手艺说话!”
廖精明的脚下动了动,却是在朝后退:“同你这样的黄毛丫头较量?我可怕丢人……”
“是怕输给我丢人?”
秦椒抬手一指大门方向,“不敢较量就请离开!
几天前你在厨房破坏了不少东西,监控摄像还在。
这几天又一直给亨利打骚扰电话。
我随时都能报警。”
她挑起眉,下意识模仿傅亚瑟用条文震慑人时的腔调:“没记错的话,英国法律对骚扰电话可是罚得很重呢。”
听见报警,廖精明瞪大了眼睛,怒向老亨利:“我在熊猫饭店几十年,你就这样对我?”
秦椒立刻挡住他的视线:“现在熊猫饭店的主厨是我,我说了算!”
廖精明低声咒骂了几句,从兜里掏出一瓶酒灌了两口,眼珠一转:“要较量也不能这样!
连个见证都没有,谁知道你们认不认账!”
“那你说要怎样?特拉法加广场摆擂台吗?”
“刀工火候啥的没意思,餐馆是开门做生意,要比就比谁的菜更受欢迎。”
廖精明说得似乎很在理,“你知道四月的苹果酒美食节吗?
秦椒知道,苹果酒是英国人民热爱的传统果酒,却不知道他们居然还能为苹果酒搞一个美食节,就在四月苹果花盛开的时候。
为期三天的美食节上,除了各种苹果酒,还会有各种各样的风味美食。
许多餐馆都将美食节视为打响知名度的一个捷径。
廖精明提议,两人就以苹果酒美食节为赛场,还要同秦椒立个赌约,请华埠餐饮协会和同行来作见证。
“三天之内销量高的胜出,谁输谁滚蛋!”
“可以。”
秦椒毫不犹豫地点点头,“那么美食节上都只卖相同的菜,这样公平。”
廖精明的眼珠又转了转:“你年轻,又是个女的,我当长辈的总得让着你。
就不选那些需要砍骨颠勺的气力活。
熊猫饭店过去的招牌菜是麻婆豆腐,我们就比麻婆豆腐。”
事情就这样决定了。
白纸黑字的协议很快就拟定好,不仅按廖精明的要求请了见证人,也按秦椒的提议送去进行了公证。
本章未完,点击下一页继续阅读