第2687章
付拾一看了看家里的那些辣椒苗和向日葵都没什么大碍,辣椒被打落了一些花,但应当是正常现象。
园丁已经看过情况,乐呵呵的跟付拾一讲:“不要紧,掉得都是坐不下果的。
能结果的,都没掉呢!”
付拾一心满意足:“那就好。”
荷花池里,那荷花的叶子上,滚着大大小小的水珠,也有几根花苞从叶子里探出头来,亭亭玉立在那儿,一派生机勃勃。
付拾一心中一动,转头吩咐云雾:“咱们今天晚上吃荷叶鸡怎么样?”
云雾如今已经胖了一圈,闻言立刻点头:“我这就让人去摘荷叶!”
付拾一还不忘了嘱咐:“老的荷叶和嫩的荷叶都来点!
嫩荷叶用来煮荷叶粥,老荷叶用来做荷叶鸡!”
云雾表示记下了:“豆角好像也熟了。”
付拾一手一挥,豪迈道:“那豆角烧肉也来一个!
再来一个豆角肉末下饭!”
云雾忍不住的吞口水:“那拾味馆那边做,还是咱们厨房里做?”
付拾一想了想:“回家做吧。
那边厨房要给客人们做菜,不那么方便。
但你通知张春盛他们晚上过来吃饭。”
第2042章第一波菜
晚上付拾一特地提前下班回家做饭。
如今其实还真用不上她。
县衙里一般小案子,都是翟升和徐双鱼两个人处理。
最近治安似乎变好许多,根本就没有大案。
而仵作学院那边,翟老头和钟约寒两人也是打理得井井有条。
加上还有留下来的老学生何妨,如今仵作学院暂时也不缺老师。
妇产医院那头,则是毫无进展——付拾一专业不在这里,想帮忙也帮不上。
所以付拾一安心摸鱼,半点压力也没有。
荷叶鸡属于时令菜,工序很多,得提前准备。
付拾一回家时,鸡都已经杀好腌制了半日了。
鸡也是特殊处理过了的——腿骨和和翅膀这些骨头都是去掉的,只剩下胸腔骨。
这样是为了保证造型。
想要荷叶鸡够嫩够多汁,需要提前炸一炸。
将用竹签固定好造型的鸡擦干净血水,放入油锅里翻着面儿的炸,炸得表皮金黄收缩,形状固定,就可以捞起来。
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