第956章

就连王宁也是十分喜欢。

毕竟现在的厨子做菜做不出这样的味道，清蒸的菜多数都是味道清淡的不行。

天天吃天天吃，也就觉得没什么滋味儿。

而且一般都是吃羊肉，然后也没有这么脂肪丰虞的。

口感完全就不一样。

烧白更是不用说。

那入口即化的口感，几乎没有人能够抵御。

至于时令菜芋儿烧鸡。

同样也是获得了一致好评。

不过在杜太夫人夹第二筷子的时候，付拾一笑眯眯地提醒一句：“芋头吃多了不消化，可不要贪图口感就忘了这一点。”

随后付拾一就让人上了炒菜。

这个时候差不多就该吃点主食了。

饭也不是纯粹的大米饭，今天是豆角焖饭。

这个季节新鲜的豆角肉厚而嫩。

正是吃豆角的好时候。

而米也是新米，在吸饱了汤汁和调料味道之后。

完全揉和了米的香味和豆角的香气。

加上咸香味。

简直就是人间享受。

炒的菜是永恒不变的回锅肉，肉末青豆，肉末酸豇豆，还有一个鱼香茄子，苦瓜炒蛋。

汤是山药排骨莲藕汤。

这个季节最适合进补。

所以吃山药排骨莲藕汤最为合适。

这几个下饭的菜，充分考虑到了所有人的口味。

有辣的，有不辣的，还有酸甜的，清淡的。

王宁看着面前这一碗豆角焖饭，有些皱眉：“就吃这个？”

付拾一笑眯眯的推荐：“咱们可不是因为穷才吃这个。

穷人家的菜饭是为了少下米，咱们家吃菜饭是因为好吃。

夫人试试，保准一口下去就会喜欢上的。”

“再说了吃多了精细的粮食，偶尔吃一点这种粗糙淳朴的风格，也是一种别样的体验。”

谁要是敢说拾味馆的菜饭寒酸，估计拾味馆的人都敢掀桌子。

这豆角焖饭其实并不是一个容易做的菜饭。

要先将豆角摘干净。

而且要选那种肉厚肥实的豆角。

这样豆角上的肉才丰满，里面的豆角米在豆角煮开了之后，也会掉出来。

豆角想要好吃，就一定要提前断生。

将锅烧热之后，把豆角倒下去直接干煸。

直到豆角上开始出现褐色的焦点。

12

本章未完，点击下一页继续阅读