第450章(第2页)
“我们想着做一些云南的特色小吃来卖,”
回答的是春妮,这丫头从小做活,到有一手好厨艺,云南的特色小吃做得非常地道。
“过桥米线?”
姚黄的口水差点儿流下来。
安永辉摇了摇头:“过桥米线做起来过程太复杂,而且材料也不够,我和春妮商量了一下,决定做一些材料简单的特色食物。”
“哪些特色食物?”
姚黄感兴趣地问。
“大救驾、蒙自年糕、玫瑰米凉虾、油炸豌豆粉、香竹饭、土豆粑粑……”
全都是很有云南特色的食物,而且味道真心不错,若开这么一个馆子,生意应该不错。
姚黄想了想,最终同意了两个人开店的想法。
(未完待续。
。
第四百六十章知青的孩子(四)
最终,姚黄一个人去了学校。
不过她不会将所有时间放在学校,上学不过是为了一个文凭,那些知识她前世就学过了。
姚黄利用自己的医术到医院去做了个检查,用了个身体虚弱的假证明拿给学校领导。
学校领导同意了姚黄在家学习期末再到学校考试,不过学费还是要照价给的。
不用去学校,姚黄便帮助安永辉和春妮处理开店事务。
这年头也不实行什么装修,在门面上摆了几张桌子与凳子,墙上贴上写了小吃名的价格表,再准备好食材,就可以开张了。”
“
安永辉和春妮两个分工合作,一个负责厨房,一个负责跑堂与收钱,忙得连轴转却也忙得开心。
正宗的云南美食很是受欢迎,每一天收工后数钱的时候是安永辉和春妮最开心的时刻。
他们将钱分成三部分:一部分应付店里日常开销,一部分两个人存起来,最后有部分则是还给姚黄。
落户的四千元钱,两个人坚持打了借条。
姚黄会在两个人忙不开的时候帮助两人招待客人,平时,她绝对不插手店里面的事务。
这个店完全是属于安永辉和春妮的。
“老板,来两个香竹饭,一盘大救驾。”
小吃店中最受欢迎的就是香竹饭与大救驾两样。
香竹饭也就是竹筒饭,用芭蕉叶塞住竹筒口,放进火灰里焐熟,吃的时候用木锤敲打,饭变得又软又香,吃起来芳香柔糯,别有风味。
大救驾也就是炒饵块。
饵块用米制成。
为云南所独有。
据说清初吴三桂率清军打昆明。
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