第152章

“我吃过烤的，好吃，皮脆肉滑，不过没吃过腌的。”

豪哥儿倒是想起来了，自己家是吃过烤乳猪的，倒也没再觉得什么了，“姐，你还不如烤了吃呢。”

“烤的不能久放。”

李萍倒是挺坦然，“都去洗手，吃完饭，大家一起腌猪。”

“为什么？”

曾仪又不干了。

“有一只是送你们先生家的，豪哥不许跑，有一只送你爹。

所以一块帮忙吧！”

李萍目光如矩。

“才六头，一会就做完了。”

曾凡笑了一下，倒也兴致勃勃。

其它人想想也是这么个理，一齐都庆幸起来，还有不是腌肉，那一条条的，更麻烦。

晚饭大家倒是吃得很多曾凡还是不让李萍动手，让她多穿一点，在边上指挥，他带着弟弟们来做。

除去豪哥儿，曾仪都十五了，也都人高马大，腌点肉能算得了什么，两只大缸，让六只乳猪面朝下，平摊在里。

每一层洒上配了五香粉的粗盐粒，再用个磨盘当压石压在上面。

大家才通通松了一口气。

“姐，你真觉得会好吃？”

豪哥儿还是有点担心。

“没做过，试试吧！”

李萍耸耸肩，拢着手进屋去了。

第51章财从天降

第二更

腊整猪其实也是有人做的，用这么小的乳猪倒是不多。

李萍觉得肉有些薄，隔一周之后肉翻面，再腌了一周，就在厨房边的小柴房里把腌制好的乳猪挂上，下面生上一早准备松技，生小火，然后就赶紧出去。

他们隔一会加树枝控制火候。

这时李萍就觉得丁家姐弟不错了，显然他们是熟手，做这个非常在行。

她也就放心的去绣花了。

这回三十日才完工，比她预计的还是提前了一点。

她也没特意叫丁香去叫掌柜，就放下专心的安排起家事来。

基本上，她是见过李娘子熏过肉，但她自己没做过，这回倒是真的自己跟着一块干了起来，当是绣花之后的休息。

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