第149章(第3页)
“我也正在想这个问题。”
李萍认真的想想,觉得这也的确是个问题。
“反正以后我看到酱,只怕就想吐了。”
曾仪倒是有点心有戚戚了。
“我觉得以后陈家出品的辣酱,我可能都不敢吃了。”
曾全也捂住了胸口。
“只要不是我做的,我都不敢吃,我见过用脚踩黄豆的,不然,谁有那些力气来做那么多酱。”
李萍对于打击曾家兄弟还是不遗余力的。
“真的吗?”
曾仪瞪大眼睛。
“真的,黄豆放霉了,再用脚踩散了,放到盐水缸里,放到日头下头晒,然后就成了大酱,再做深一点,就是咱们吃的酱油了。
所以啥事也不能想!”
李萍想想又打了一个寒颤,不能想了,再想,连酱油都不敢吃了。
“好了,总算了了一桩事。
你正好歇一下。”
曾凡忙轻抚着妻子,其实这些日,做事的都是他,李萍连看都不敢看,直接是隔着窗子喊。
其实这些事也是能交给丁香和丁桐来做的,不过,曾凡是觉得自己平日里在学里也帮不上什么忙,做酱这事是李萍给陈老爷做的,人家借了房子给他们,还借钱给他们,李萍这么怕还接了做,也是不好拒绝,这种事,她一般都是亲力亲为,不会假手于人的,于是他就决定当她的手,帮她来做。
总算也是表达对她的歉意。
丁香和丁桐都觉得大奶奶有些矫情,这么好的东西,满满的一锅的好菜,就算是残菜,那也是平日里难得一见的,他们都能在里面看到成块的大肉。
结果,大奶奶连看都不敢看,就那么用小火煨上一夜,锅都快煮成糊了,还要把渣都滤了去。
只留下浓汤,再把黄豆放进去煮。
一直到黄豆煮得皮开肉绽了,就算一种了;当然,还有把滤了渣的汤。
当成盐卤放凉了与霉过的黄豆合在拌好,放在坛子里……
他们都想不到,主要就两种原料,竟然能让大奶奶做出十五种不同味道的酱来,而且每一种他们都觉得好好吃,他们就从来没吃过这么鲜美的豆酱。
都觉得,之前他们吃过的,简直就不算是酱了。
当然也觉得大爷有点怪,他们帮忙,也不会影响他和大奶奶的关系,结果大爷非要事事都自己动手,所以丁香和丁桐十分不了解这两位新主子。
但不耽误他们十分喜欢那些酱,装不下的,他们都另外装好了,放回了自己房间里,说抹馒头吃。
这让李萍十分无力。
家里没饭他们吃吗?好吧,她也觉得自己矫情了,这么烧一晚上,多少口水也被都消了毒。
但是,心里那关还是过不了。
既然丁香他们喜欢,她也就不拦了。
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