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第120章

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她一边炒坚果,一边有点心虚。

府里藏的这五六斤梨都被她搬空了,且样样都挑顶好的料给萧屹做,算不算监守自盗?

可转念一想,嗯——?

不对啊!

萧屹本就是这信国公府的郎君啊!

只是平时住在英亲王府而已。

关鹤谣心一松,手一抖,又加进去一大把松子。

阿虎今日很是开心,兴高采烈和关鹤谣讲府里清晨开了祠堂祭祖,又恰逢宫里赐下新火,前院热闹极了云云。

“太夫人仁善,三牲首直接送到大膳房烤了分给大伙儿昼食加餐,奴也得了一块呢!”

也是信国公府阔气,用的是猪、牛、羊这大三牲,若是用鸡、鸭、兔那小三牲,哪里够百十来号人分?

阿虎砸吧砸吧嘴,“夕食还会发青团,今日可有口福了。”

“是了,我昨日看她们在蒸来着。”

关鹤谣正切着琥珀糖,忽灵光一闪,“能帮我去找找有没有鹅油吗?”

不一会儿阿虎就拿回一罐金灿灿的鹅油,关鹤谣喜不自禁,忙把多出的核桃切得细碎,又遣阿虎准备做桃酥的食材。

“核桃酥一般加猪油,若是加了鹅油呢,便改叫‘鹅油酥’。

因为虽然只这一样不同,味道却完全不一样了。”

鹅油气味芳香独特,又比猪油健康易吸收,是滋补身体的优质油脂,给那人吃正好。

“松子和鹅油也相配,可惜今日来不及发面了,阿虎把这油留下一点,咱们改日再蒸一品‘松瓤鹅油卷’。”

加了鹅油揉的面团金黄喜人,关鹤谣按出一个个小饼去烤,那边砂锅中梨汁也已经黏稠浓厚。

捞出各色药材,最后再加入冰糖和一点梨肉茸熬开,倒出来整形、冷却、切块,这润喉清肺的秋梨膏糖就成了。

一个个浅褐色的小糖块列队乖乖站好,凝结如石,破之如沙。

关鹤谣丢一个进嘴里,清甜可口,又带有淡淡药香,好吃!

最后加梨肉茸是她的秘法,为了赋予这糖块一种糯糯的纤维质感,嚼起来也带劲。

她给阿虎和小厨婢一人塞了一把,“化在水里喝了也成,对咳疾最好,我特意给……朝散郎做的。”

“未听说朝散郎有咳疾呀?”

“……防患于未然。”

糯米梨糕、秋梨膏糖、琥珀糖、鹅油酥,只能先做这些方便携带的。

等阿达乐呵呵来把东西拿走,关鹤谣就承了关策的情,收拾收拾,家去了。

今日清明,她和掬月也有要祭拜之人,只是如毕二一样,竟是连个坟茔都无处去寻。

掬月给家人烧纸,哭得肝肠寸断。

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